Nyytit raa'illa perunoilla ja jauhelihalla

0
2092
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 203,5 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 9,2 gr.
Rasvat * 5,7 g
Hiilihydraatit* 31,9 gr.
Nyytit raa'illa perunoilla ja jauhelihalla

Nyytit ovat suosittu kotitekoinen ruokalaji, joka on valmistettu erilaisilla täytteillä jokaiseen makuun. Kokeile jauhelihaa ja raakaa peruna -reseptiä runsas lounas.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Kaada jauhot ja suola syvään kulhoon. Tässä murtamme kananmunan ja kaadamme tarvittavan määrän kylmää vettä.
askel 2 10: stä
Vaivaa taikinaa käsin, kunnes saat tasaisen ja pehmeän palan.
askel 3 10: stä
Valmistetaan täytteen ainekset. Kuori perunat ja sipulit. Sulata jauheliha etukäteen.
askel 4 10: stä
Leikkaa sipuli ja perunat veitsellä pieniksi kuutioiksi.
askel 5 10: stä
Yhdistä vihannekset jauhelihan, suolan ja pippurin kanssa maun mukaan. Sekoita massa.
askel 6 10: stä
Pyörittele valmis taikina pitkäksi makkaraksi ja leikkaa se sitten pieniksi paloiksi.
askel 7 10: stä
Pyörittele jokainen pala ohuiksi ympyröiksi.
askel 8 10: stä
Laita 1-2 tl täytettä pyöreille taikinapalasille.
askel 9 10: stä
Taita täytetty taikina nyytien muotoon. Yhdistämme reunat tiukasti.
askel 10 10: stä
Keitä työkappaletta kiehuvassa vedessä noin 10 minuuttia. Nyytit raa'alla perunalla ja jauhelihalla ovat valmiita. Voidaan tarjoilla smetanan kanssa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *