Nyytit raejuustolla ja mustikoilla

0
487
Keittiö Ukrainalainen
Kaloripitoisuus 262,3 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 11,3 gr.
Rasvat * 10,6 gr.
Hiilihydraatit* 38 gr.
Nyytit raejuustolla ja mustikoilla

Kakut muodostetaan kefiritaikinasta, johon asetetaan raejuusto, keltuainen, suola ja sokeri. Sitten lisätään muutama mustikka ja nyytit puristetaan. Tuotteita keitetään 5-7 minuuttia ja tarjoillaan voin ja sokerin kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Siivilöi jauhot seulan läpi syvään astiaan. Rikotaan yksi muna siellä, lisätään suolaa, rkl rakeistettua sokeria ja soodaa.
askel 2 8: sta
Kaada vähitellen kefiiri ja aloita taikinan vaivaaminen. Pysähdymme, kun se lakkaa tarttumasta käsiin. Sen ei pitäisi olla tiukka. Peitä astia pyyhkeellä ja jätä 15-20 minuutiksi.
askel 3 8: sta
Täytteen valmistaminen nyyttejä varten. Laita raejuusto, kolme rkl rakeistettua sokeria, suola, vaniljasokeri ja munankeltuainen kätevään astiaan.
askel 4 8: sta
Jauhamme kaiken haarukalla perusteellisesti. On parasta ottaa raejuusto kuivaksi ja rakeiseksi, jotta täyte ei virtaa.
askel 5 8: sta
Ripottele työtasolle pieni määrä jauhoja ja vaivaa taikina uudelleen. Jaamme sen pieniksi paloiksi ja jokaisesta haluamme kakun kaulalla tai käsillämme. Laita syntynyt juustotäyte ja pari mustikkaa keskelle.
askel 6 8: sta
Purista nyytien reunat tiukasti, jotta täyte ei valua ulos.
askel 7 8: sta
Keitämme vettä, lisäämme hieman suolaa ja kypsennämme tuotteita 5-7 minuuttia.
askel 8 8: sta
Siirrämme valmiit nyytit lautasille ja tarjoamme voin ja sokerin tai smetanan kanssa. Voit myös käyttää hilloa tai hilloa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *