Nyytit kirsikoilla ja mansikoilla

0
846
Keittiö Ukrainalainen
Kaloripitoisuus 269,5 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 5,2 gr.
Rasvat * 0,7 g
Hiilihydraatit* 61 gr.
Nyytit kirsikoilla ja mansikoilla

Tämä resepti on luotu todellisille marjojen ystäville. Se sisältää kaksi erittäin mehukasta ainesosaa, jotka sopivat hyvin pehmeisiin taikinoihin. Tulet varmasti olemaan iloisesti yllättynyt tuloksesta, jonka saat ruoanlaiton lopussa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Siivilöi jauhot seulan läpi syvään kulhoon. Toista tämä vaihe useita kertoja. Tällä tavalla poistat ehdottomasti jauhossa mahdollisesti olevat roskat. Ala vähitellen lisätä jauhoihin lämmintä vettä, johon suola ja sooda on liuotettava etukäteen. Sekoita taikinaa jatkuvasti lusikalla tai tavallisella vispilällä.
askel 2 ulos 7
Jatka taikinan vaivaamista käsin. Jos se tarttuu käsiin paljon, lisää hieman jauhoja. Muotoile taikinasta pieni ympyrä. Peitä se pyyhkeellä tai lautasliinalla ja anna vaikuttaa 34-40 minuuttia.
askel 3 ulos 7
Kun taikina on infusoituna, alamme valmistaa täyte nyyttejä varten. Laita mansikat syvään kulhoon ja huuhtele hyvin. Voit leikata sen mielivaltaisiksi paloiksi. Esimerkiksi kuutiot. Pesemme kirsikat lämpimässä vedessä. Nyt meidän on poistettava siemenet marjoista. Käytä tätä tapilla. Yhdistä sokeri ja tärkkelys erilliseen astiaan. Kaada saatu seos marjojen päälle ja sekoita hyvin.
askel 4 ulos 7
Siirrä taikina pöydälle ja kauli se. Tee lasista pieniä, samankokoisia mukeja. Voit myös käyttää leivinastiaa, jos sinulla on sellainen keittiössäsi.
askel 5 ulos 7
Levitämme marjatäytettä jokaisen ympyrän keskelle. Sekoita ennen jokaista lisäystä, koska tärkkelys voi laskeutua kulhon pohjalle. Sekoita taikinapala ja muodosta nyytti. Aseta ne vierekkäin puulaudalle.
askel 6 ulos 7
Täytä kattila kylmällä vedellä. Siirrä se liedelle. Odota veden kiehumista ja lisää suolaa. Aloita sen jälkeen nyyttien laittaminen veteen. Keitä niitä 10 minuuttia. Kun nyytit ovat valmiita, ne kelluvat veden pinnalle.
askel 7 ulos 7
Siirrä nyytit lämpimälle lautaselle. Tämä ruokalaji sopii hyvin tuoreen smetanan kanssa. Voit koristella sen haluamallasi tavalla. Tätä varten käytetään yleensä tuoreita kirsikoita tai mustikoita. Nyytit ovat valmiita. Nyt voit nauttia niiden mehukkaasta ja rikkaasta mausta.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *