Nyytit jäädytetyillä kirsikoilla vedessä
0
665
Keittiö
Ukrainalainen
Kaloripitoisuus
204,7 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
70 minuuttia
Proteiinit *
6,2 gr.
Rasvat *
11,3 gr.
Hiilihydraatit*
25,9 g
Tämä ruokalaji on erittäin helppo valmistaa. Sinun tarvitsee vain noudattaa reseptiä. Tämän seurauksena saat erittäin mehukkaan ja aromaattisen illallisen, jota kaikki perheesi jäsenet rakastavat.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Muista siivilöidä jauhot ennen niiden lisäämistä. Tämä on parasta tehdä useita kertoja. Sen avulla jauhot kyllästyvät hapella. Tämä tekee taikinasta huokoisemman ja ilmavamman. Aloitamme vähitellen lisätä jauhoja taikinaan. Tee tämä pieninä annoksina ja sekoita taikinaa jatkuvasti jokaisen lisäyksen jälkeen. Vaivaa ensin lusikalla. Sen jälkeen jatkamme taikinan vaivaamista käsillämme.
Siirrämme taikinan pöydälle. Voit myös julkaista sen erityisellä taululla. Voitele pöytä kasviöljyllä tai ripottele siihen jauhoja. Jatka taikinan vaivaamista vielä 5 minuuttia. Tämän seurauksena siitä tulisi erittäin pehmeää ja taipuisaa. Siirrä taikina astiaan ja peitä kulho, joka on esikuumennettu mikroaaltouunissa. Anna taikinan seistä 20-30 minuuttia.
Laita sokeria jokaisen mukin keskelle. Sen määrä voi vaihdella toiveidesi ja marjojen maun mukaan. Aseta kirsikkatäyte sokerin päälle. Sinun täytyy veistää nyytit huolellisesti, jotta ne eivät hajoa kypsennyksen aikana. Pidä reunat tiukasti yhdessä. Varmista, että marjojen ja sokerin mehu ei pääse taikinan reunoille, joita pidetään yhdessä. Jos näin tapahtuu, ne voivat irrota keittämisen aikana. Laita valmiit nyytit pöydän siihen osaan, joka on siroteltu jauhoilla.
Täytä kattila kylmällä vedellä. Siirrämme sen liedelle ja odotamme veden kiehumista. Lisää siihen suola ja sekoita hyvin. Siirrä nyytit kattilaan. Sekoita niitä jatkuvasti, jotta ne eivät tartu yhteen kypsennyksen aikana.Sekoita nyytit lusikan takaosalla, jotta ne eivät vahingoitu kypsennyksen aikana. Kun vesi kiehuu uudelleen, vähennä lämpöä ja keitä niitä vielä 5-7 minuuttia.
