Juustokakku mansikoilla ja smetalla

0
551
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 222,2 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 8,2 gr.
Rasvat * 10,3 g
Hiilihydraatit* 37,9 gr.
Juustokakku mansikoilla ja smetalla

Ensin tehdään murotaikinapohja, johon leikataan mansikoita. Sitten kaikki kaadetaan kermavaahdolla, sokerilla, jauhoilla, munilla, vaniljasokerilla ja paistetaan 30-50 minuuttia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Lähetämme pehmennetyn voin sopivaan astiaan ja vatkaa se kevyesti sokerilla.
askel 2 10: stä
Lisää seuraavaksi smetana ja vatkaa uudelleen.
askel 3 10: stä
Siivilöi jauhot leivinjauheella siivilän läpi ja lisää annokset voin joukkoon, vatkaa kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet.
askel 4 10: stä
Keräämme tuloksena olevan massan palloksi ja laitamme jääkaappiin 20-30 minuutiksi.
askel 5 10: stä
Täytteen keittäminen. Lähetämme smetanaa, sokeria, kaksi munaa, vehnäjauhoja ja vaniljasokeria kätevään astiaan. Sekoita kaikki vispilällä, kunnes saadaan homogeeninen massa.
askel 6 10: stä
Pese mansikat huolellisesti juoksevan veden alla, kuivaa ne paperipyyhkeellä ja leikkaa pieniksi paloiksi.
askel 7 10: stä
Ota muotti, jonka halkaisija on 22 cm, ja laita taikina siihen. Jaa se tasaisesti ja tee matalat sivut.
askel 8 10: stä
Levitämme hienonnetut mansikat.
askel 9 10: stä
Täytä valmis smetana ja koputa pöydälle muotilla niin, että täyte jakautuu tasaisesti. Kuumenna uuni 180 ° C: seen ja paista juustokakkua 30-50 minuuttia.
askel 10 10: stä
Anna jäähtyä kokonaan poistamatta sitä muotista. Leikkaa seuraavaksi osiin ja tarjoile kuuman kahvin tai teen kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *