Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Makeita leivonnaisia
  3. ➠ Juustokakku
  4. ➠ Juustokakku raejuustolla ja mustikoilla

Juustokakku raejuustolla ja mustikoilla

0
409
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 237,9 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 55 minuuttia
Proteiinit * 11,1 gr.
Rasvat * 11,7 g
Hiilihydraatit* 37 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Juustokakku raejuustolla ja mustikoilla
Sisältö

Täyte raejuustoa, sokeria, keltuaisia, kokonaista munaa, suolaa, sitruunankuorta, mannasuurimoa, smetanaa ja mustikoita kaadetaan hiekkamurun pohjalle. Ripottele päälle kaikki loput muruset ja paista puoli tuntia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Lähetämme pehmennettyä voita sopivaan astiaan. Lisää siihen suola ja vatkaa kaikki sekoittimella.
askel 2 pois 9
Lisää sitten keltuainen, vatkaa uudelleen ja kaada jauhot leivinjauheeseen. Sekoita, kunnes muodostuu murusia.
askel 3 pois 9
Ota leivinastia ja voitele se pienellä voilla. Kaada siihen noin 2/3 syntyvästä murusta. Tasoitamme sen lastalla ja laitamme jääkaappiin.
askel 4 pois 9
Lisää sokeri jäljellä olevaan murusiin ja sekoita. Laitoimme sen jääkaappiin.
askel 5 pois 9
Aloitetaan täytteen valmistelu. Lähetämme raejuuston sopivaan astiaan ja lisäämme siihen rakeistettua sokeria, keltuaisia, ripauksen suolaa ja yhden kokonaisen munan. Lyömme kaiken tehosekoittimella, kunnes saadaan homogeeninen massa.
askel 6 pois 9
Lisää juustomassaan sitruunan kuori, manna, smetana ja sekoita hyvin. Lisää sitten mustikat ja sekoita varovasti silikonilastalla, jotta marjat pysyvät ehjinä.
askel 7 pois 9
Levitämme syntyneen massan hiekkapohjalle ja levitämme sen tasaisesti. Ripottele pinnalle sokerimuruja.
askel 8 pois 9
Kuumenna uuni 190 ° C: seen ja paista juustokakkua 35 minuuttia tai riippuen uunin tehosta. Anna jäähtyä kokonaan.
askel 9 pois 9
Leikkaamme lopputuotteen paloiksi ja tarjoamme kuuman kahvin tai teen kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *