Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Makeita leivonnaisia
  3. ➠ Juustokakku
  4. ➠ Juustokakut hiivataikinasta valmistetulla raejuustolla kefiirissä uunissa

Juustokakut hiivataikinasta valmistetulla raejuustolla kefiirissä uunissa

0
1810
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 267,2 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 4 tuntia
Proteiinit * 12,7 g
Rasvat * 14,2 g
Hiilihydraatit* 39,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Juustokakut hiivataikinasta valmistetulla raejuustolla kefiirissä uunissa
Sisältö

Kotitekoisten juustokakkujen maku raejuustolla rehevällä hiivataikinalla on tuttu kaikille lapsuudesta lähtien. Nämä pehmeät ja mehukkaat leivonnaiset ovat herkullisia tarjoiltavaksi teen, kaakaon, maidon tai mehun kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Liuota hiiva 100 millilitraan lämmintä vettä, lisää sokeri ja jätä taikina lämpimään paikkaan 15 minuutiksi. Sekoita sitten lämmin kefiiri, kasviöljy, muna, taikina ja suola. Lisää seulotut jauhot ja vaivaa taikina. Peitä kulho puhtaalla pyyhkeellä ja jätä taikina lämpimään paikkaan 1,5 tunniksi kohoamaan. Toista tämä menettely vielä kerran ja taikina on valmis jatkokäsittelyyn.
askel 2 pois 5
Valmista täyte. Yhdistä raejuusto, muna ja sokeri. Määritä sokerin määrä mielesi mukaan.
askel 3 pois 5
Aseta täytetty taikina kasviöljyllä voideltuun pintaan ja rypistä se hyvin käsillä. Jaa taikina pieniksi paloiksi ja muotoile tortilloja. Laita jokaisen juustoraastetta jokaisen keskelle.
askel 4 pois 5
Voitele leivinpaperi kasviöljyllä, aseta aihiot sen päälle ja jätä puoli tuntia lämpimään paikkaan. Voitele sitten juustokakut voitetulla munalla ja laita uuniin.
askel 5 pois 5
Paista juustokakkuja 200 asteessa 20-25 minuuttia. Juustokakkujen tulee ruskea hyvin ja kohota. Ne voidaan tarjoilla kuumana ja jäähdytettynä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *