Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Makeita leivonnaisia
  3. ➠ Juustokakku
  4. ➠ Juustokakut raejuustolla kuivassa hiivassa uunissa

Juustokakut raejuustolla kuivassa hiivassa uunissa

0
360
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 252,2 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 100 minuuttia
Proteiinit * 9,1 gr.
Rasvat * 7,7 g
Hiilihydraatit* 54 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Juustokakut raejuustolla kuivassa hiivassa uunissa
Sisältö

Juustokakku on raejuustolla täytetty avoin leipä, vaikka perunaa, juustoa ja muita suolaisia ​​ja makeita täytteitä löytyy joskus. Yritä tehdä suosituin näistä herkullisista leivonnaisista melko yksinkertaisella reseptillä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Kuumenna maito 35-40 asteeseen, liuota siihen 50 grammaa sokeria ja kuivahiiva. Jätä saatu massa 10-12 minuutiksi lämpimään paikkaan.
askel 2 ulos 7
Kun taikina on valmis, lisää siihen suolaa, munanvalkuaista, kasviöljyä ja lisää seulotut jauhot osittain. Vaivaa tasaiseksi taikinaksi ja jätä lämpimäksi tunniksi.
askel 3 ulos 7
Sekoita raejuusto keltuaisen ja sokerin kanssa.
askel 4 ulos 7
Kaada rusinoiden päälle kiehuvaa vettä muutaman minuutin ajan, huuhtele ja kuivaa. Lisää rusinat juustomassaan, sekoita.
askel 5 ulos 7
Vaivaa taikina uudelleen käsin ja jaa sitten useaan yhtä suureen osaan. Tee taikinasta tasaisia ​​kakkuja, joiden keskellä on kuoppa. Aseta ne voideltuun pellille.
askel 6 ulos 7
Aseta juustotäyte uriin.
askel 7 ulos 7
Paista juustokakut uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 25-30 minuuttia. Sivele leivonnaiset 5 minuuttia ennen ruoanlaittoa sokerivedellä. Poista valmiit leivonnaiset leivinpaperilta, jäähdytä hieman ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *