Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Uusivuosi
  3. ➠ Reseptit uudelle vuodelle
  4. ➠ Kasvis -Caesar -salaatti ilman lihaa

Kasvis -Caesar -salaatti ilman lihaa

0
1283
Keittiö amerikkalainen
Kaloripitoisuus 151 kcal
Annokset 1 portti.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 9,1 gr.
Rasvat * 12,8 g
Hiilihydraatit* 12,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kasvis -Caesar -salaatti ilman lihaa
Sisältö

Huomioosi annetaan resepti tunnetun ja rakastetun "Caesarin" valmistamiseksi lisäämättä lihaa, munia ja majoneesikastiketta. Se on valmistettu salaatinlehdistä, kirsikkatomaatista, kovasta juustosta ja vaaleasta leipäkrutonista. Kastike on valmistettu smetanasta, sitruunamehusta ja mausteista.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Leikkaa leipäviipaleista kuori ja leikkaa ne enintään 1 cm paksuisiksi kuutioiksi ja laita leipäkuutiot leivinpaperille.
askel 2 pois 5
Kytke uuni maksimilämpötilaan, mieluiten "kiertoilma" -tilassa, ja aseta viipaloitu leipä siihen 5-7 minuutiksi. Krutonkien tulee olla kevyesti kuorittuja eivätkä ne saa kuivua kokonaan.
askel 3 pois 5
Laita kastike laittamalla smetanaa kulhoon tai kuppiin ja lisää sitruunamehua kastikkeen ohenemiseksi. Lisää sitten suola, oregano ja pippuri kastikkeeseen ja sekoita hyvin. Pestään salaatinlehdet, kuivataan lautasliinalla ja jaetaan käsin keskipitkiksi paloiksi.
askel 4 pois 5
Pese kirsikkatomaatit ja leikkaa 4 osaan.
askel 5 pois 5
Laita hienonnetut tomaatit ja salaatinlehdet salaattikulhoon, kaada valmiin kermakastikkeen päälle ja sekoita varovasti. Asetamme salaatin annoksiin ja ripottele keitettyjä keksejä. Leikkaa kova juusto ohuiksi viipaleiksi (voit käyttää kasviskuorinta) ja laita se kauniisti salaatin päälle. Tarjoamme salaatin heti pöydälle, jotta krutonit eivät muutu pehmeiksi.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *