Kasvisherkkukeitto

0
654
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 55,3 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 2,5 gr.
Rasvat * 1,9 gr.
Hiilihydraatit* 9,5 g
Kasvisherkkukeitto

Kasvisruolan keitto valmistetaan ilman lihaa tai munia. Siitä tulee erittäin kevyt ja maukas keitto, jossa on hapanta. Papuja voidaan lisätä keiton kaloripitoisuuden lisäämiseksi ja sen tyydyttämiseksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Liota pavut yön yli, huuhtele aamulla ja voit keittää keiton. Aseta kattila vettä liesi, laita vesi kiehumaan, kasta pavut sinne.
askel 2 pois 6
Poista kuori sipulista, kuori porkkanat, leikkaa vihannekset kuutioiksi. Kaada auringonkukkaöljy esilämmitettyyn paistinpannuun, paista sipulit ja porkkanat pehmeiksi. Lisää sitten mausteet ja anna hautua vielä 2-3 minuuttia.
askel 3 pois 6
Pese perunat, kuori, leikkaa kuutioiksi, laita kattilaan, keitä pehmeäksi.
askel 4 pois 6
Kun perunat ja pavut ovat kypsiä, lisää kasvikset ja laakerinlehti.
askel 5 pois 6
Pese suolaheinä ja yrtit, ravista niistä neste pois ja leikkaa, lisää kattilaan. Mausta suolalla maun mukaan, keitä vielä 5-7 minuuttia.
askel 6 pois 6
Tarjoa valmis happo-keitto tuoreiden yrttien ja leivän kanssa, jos haluat, voit täyttää keiton smetalla.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *