Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Kirsikoita talveksi
  4. ➠ Kirsikkahillo gelatiinilla

Kirsikkahillo gelatiinilla

0
1783
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 451 kcal
Annokset 0,7 l.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 1,6 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 110,6 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kirsikkahillo gelatiinilla
Sisältö

Pektiini, hyytelön hyytelöimisaine, auttaa saamaan paksun hillon sakeuden ilman kirsikoiden pitkäaikaista kiehumista ja ylimääräisen sokerin lisäämistä. Samaan aikaan kaikki marjojen hyödylliset ominaisuudet säilyvät, eikä hillo muutu suolaiseksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Lajittele roskat kirsikoista, pese juoksevalla vedellä. Poista varret.
askel 2 pois 5
Kaada zhelix -pussi astiaan, lisää 30 g rakeistettua sokeria. Sekoita kaikki huolellisesti, jotta aineet sekoittuvat.
askel 3 pois 5
Kaada kirsikoille seos sokeria ja gelatiinia sekä toinen 200 g rakeistettua sokeria. Sekoita kaikki ja siirrä kattilaan.
askel 4 pois 5
Kuumenna seos kiehuvaksi jatkuvasti sekoittaen. Lisää sitten jäljellä oleva sokeri, sekoita ja kiehauta uudelleen, älä unohda kuoria vaahto pois. Anna kiehua täsmälleen 3 minuuttia.
askel 5 pois 5
Pese hillopurkit soodalla ja steriloi millä tahansa sopivalla tavalla. Kaada kuuma hillo purkkeihin ja kiristä kannet. Jäähdytä hillo lämpimän peiton alla huoneenlämpöiseksi ja säilytä kellarissa. Jäähtymisen jälkeen hillo sakeutuu.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *