Kirsikkahillo tärkkelyksen kanssa
0
5016
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
254,7 kcal
Annokset
1,5 l.
Kokkausaika
50 minuuttia
Proteiinit *
0,5 gr.
Rasvat *
0,2 g
Hiilihydraatit*
62,9 gr.
Kirsikat ovat erittäin maukkaita aihioina - sokeri tasoittaa niiden luonnollista happamuutta ja näyttää erittäin herkulliselta. Kirsikkahillo on ihanteellinen piirakoille ja piparkakkuille täytteenä. Tämän reseptin mukaan suosittelemme hillon sakeuttamista tärkkelyksellä - lopullinen sakeus on paksumpaa kuin tavallinen hillo, mutta pehmeämpi kuin hillo. Tämä hillo sopii täydellisesti pannukakkujen, juustokakkujen, vuokojen jne.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Laita marjat hilloon kulhoon ja peitä rakeisella sokerilla. Sekoita ja laita liedelle matalaan lämpötilaan. Sekoita satunnaisesti kiehuva kiehuvaksi ja keitä kaksikymmentä-kaksikymmentäviisi minuuttia. Sekoita tärkkelys erilliseen pieneen astiaan määritetyn määrän vettä. Lopuksi kaada laimennettu tärkkelys hilloon ohuena virrana jatkuvasti sekoittaen. Kuumenna hillo uudelleen ja ota se heti pois liedeltä.
Hyvää ruokahalua!