Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Kirsikoita talveksi
  4. ➠ Cherry confiture pektiinillä

Cherry confiture pektiinillä

0
1710
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 202 kcal
Annokset 0,8 l.
Kokkausaika 4 tuntia
Proteiinit * 0,9 gr.
Rasvat * 0,6 g
Hiilihydraatit* 48,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Cherry confiture pektiinillä
Sisältö

Cherry confiture on erittäin suosittu tuote makeisten valmistuksessa. Tämä hillo toimii usein kerroksena kakkuille tai muiden leivonnaisten täytteeksi. Kirsikkatuotteiden tekeminen on helppoa, ja myös aloittelijat voivat tehdä tämän. Halutun sakeuden saavuttamiseksi pektiiniä käytetään usein sen valmistuksessa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kirsikat tulee lajitella ja huuhdella huolellisesti juoksevan veden alla. Sitten kuivataan marjat ja poistetaan kaikki siemenet.
askel 2 pois 5
Sekoita erillisessä astiassa rakeinen sokeri (4 rkl) ja pektiini. Jätetään tämä tyhjäksi toistaiseksi.
askel 3 pois 5
Siirrämme valmistetut kirsikat astiaan, jossa konfiruraatio valmistetaan. Tämän jälkeen marjat on peitettävä jäljellä olevalla rakeisella sokerilla. Sekoita kaikki ja jätä sivuun noin 4 tunniksi. Tämä aika riittää sokerin liukenemiseen ja kirsikka valuttaa mehua.
askel 4 pois 5
Laitamme astian marjoilla ja rakeistetulla sokerilla minimilämmöllä. Kiehauta. Keitä hilloa kiehumisen jälkeen 5 minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Kaada sitten rakeisen sokerin ja pektiinin seos marja -astiaan. Sekoita niin, että pektiini jakautuu hyvin koko marjamassaan. Keitämme kaikki ainekset 2-3 minuuttia ja sammutamme kaasun.
askel 5 pois 5
Kuuma kirsikka on kaadettava steriloituihin purkkeihin ja kiristettävä kannella. Hillo sakeutuu kokonaan vasta jäähtyessään. Voit säilyttää tällaiset laitteet viileässä paikassa ja huoneenlämmössä.

Nauti teestäsi!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *