Kirsikat siemenettömässä siirapissa talveksi

0
831
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 347,5 kcal
Annokset 1,7 l.
Kokkausaika 55 minuuttia
Proteiinit * 0,6 g
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 85,9 g
Kirsikat siemenettömässä siirapissa talveksi

Kirsikoiden keittäminen tämän reseptin mukaan ei vie paljon aikaa. Suurin ero valmisteen ja hillon välillä on se, että marjoja ei kuumenneta pitkään ja ne säilyttävät enemmän hyödyllisiä ominaisuuksia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kirsikoiden valmistamiseksi siirappissa marjat on ensin lajiteltava: hävitä mätä ja pilaantuneet, huuhtele viileällä vedellä. Laita kirsikat heti siivilään. Kun ylimääräinen neste valuu ja marjat kuivuvat, sinun on poistettava siemenet kirsikoista. Tämä on erittäin työläs ja aikaa vievä prosessi.
askel 2 pois 5
Kaada tarvittava määrä vettä kattilaan. Kaada sokeri nesteeseen ja kiehauta seos. Siirappi on melkein valmis, kun sokeri on täysin liuennut. Kaada joukkoon ripaus vanilliinia.
askel 3 pois 5
Haudutamme massaa vielä 5-7 minuuttia. Jos haluat tietää varmasti, onko siirappi valmis, lisää lautaselle hieman massaa. Pisara ei ole levinnyt, joten siirappi on valmis.
askel 4 pois 5
Lisää kirsikat kuumaan viskoosiseokseen. Me sekoitamme. Keitä kirsikkamassaa noin kaksi minuuttia. Sammutamme kaasun. Siirappia varten sinun on valmistettava purkit ja kannet etukäteen: puhdista, pese ja lähetä sterilointiin.
askel 5 pois 5
Kaada nyt kuuma seos purkkeihin ja rullaa. Herkun voi tarjoilla teen kanssa, lisäten täytteenä pannukakkuihin ja leivonnaisiin.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *