Kirsikat siirappissa siemenillä talveksi

0
982
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 293,2 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 1 gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 71,9 gr.
Kirsikat siirappissa siemenillä talveksi

Yksinkertainen ja nopea resepti kirsikoiden valmistukseen siirappissa. Tällainen ruokalaji muistuttaa hieman hilloa, mutta se osoittautuu vielä maukkaammaksi ja aromaattisemmaksi. Se säilyy erittäin hyvin, joten voit herkutella mehukkailla kirsikoilla jopa kylminä talvikuukausina.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Pese kirsikat ja anna niiden kuivua.
askel 2 10: stä
Kaada sokeri kattilaan, täytä se vedellä ja laita se miedolle lämmölle. Kuumenna makea massa vähitellen sekoittaen.
askel 3 10: stä
Keitä siirappi paksuksi ja poista se sitten lämmöltä.
askel 4 10: stä
Lävistämme kirsikat hammastikulla niin, että ne päästävät mehun ulos.
askel 5 10: stä
Laita kirsikka siirappiin.
askel 6 10: stä
Kuumenna massa kiehuvaksi, kuorimalla säännöllisesti vaahto pois ja keitä sitten marjoja 5 minuuttia.
askel 7 10: stä
Toistamme nämä vaiheet vielä kaksi kertaa.
askel 8 10: stä
Poistamme marjat tulelta.
askel 9 10: stä
Laitamme kirsikat steriloituihin purkkeihin, sulje ne steriloiduilla kansilla.
askel 10 10: stä
Käännämme purkit ylösalaisin, peitä peite ja anna jäähtyä kokonaan. Säilytä valmistetut kirsikat siirappissa viileässä paikassa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *