Kirsikkahillo tärkkelyksen kanssa

0
2544
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 407 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 1,8 gr.
Rasvat * 0,6 g
Hiilihydraatit* 99,4 g
Kirsikkahillo tärkkelyksen kanssa

Tärkkelys on erinomainen sakeutusaine tällaisille makeille herkuille, mutta se ei lisää mitään ylimääräisiä makuja astiaan ja pysyy näkymättömänä säilyttäen marjojen aromin ja maun. Tätä hilloa voidaan käyttää piirakoiden tai piirakkojen paistamiseen tai erillisenä jälkiruoana kupilliselle aromaattista teetä. Jam on helppo ja nopea valmistaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Lajittele kirsikat roskista, oksista ja lehdistä etukäteen, pese marjat ja poista siemenet.
askel 2 ulos 4
Jauhaa kirsikat tasaiseksi tahnaksi tehosekoittimella. Siirrä se paksupohjaiseen kulhoon ja kiehauta.
askel 3 ulos 4
Lisää sokeri, sitruunamehu ja sitruunankuori. Vähennä lämpöä, lisää tärkkelys hilloon ja keitä sekoittaen vielä 10 minuuttia, kunnes kaikki irtonaiset aineet ovat liuenneet. Poista vaahto pinnalta.
askel 4 ulos 4
Valmista steriilit purkit, jos käännät sen talveksi, tai kulho hilloa varten, jos aiot heti herkutella jälkiruoalla ja siirtää sen astioihin vielä kuumana. Hillo sakeutuu, kun se on täysin jäähtynyt, mutta toistaiseksi sen pitäisi valua lusikasta suihkuna eikä tippoina.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *