Herkullisia kurkkuja talveksi 3 litran purkkeissa

2
7065
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 10,5 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 2 gr.
Herkullisia kurkkuja talveksi 3 litran purkkeissa

Isossa purkissa kääritty kurkku sopii erinomaisesti alkuruoaksi suurille juhlille. Yksi kolmen litran purkki talven sadonkorjuuta ruokkii suurta yritystä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pestään pienet kurkut ja liotetaan vedellä jonkin aikaa. Kesto riippuu kurkkuista itsestään. Mitä raikkaampi, sitä vähemmän aikaa liotukseen kuluu. Laita kaikki tillin lehdet ja sateenvarjot purkin pohjalle.
askel 2 pois 6
Laita sitten mustapippuri ja kuoritut valkosipulinkynnet.
askel 3 pois 6
Laita kurkut tiiviisti purkkiin. Voit leikata päät tarvittaessa.
askel 4 pois 6
Täytämme veden suolalla ja laitamme sen tulelle. Keitämme ja pidämme liedellä noin minuutin ajan.
askel 5 pois 6
Täytä kurkut heti keitetyllä suolavedellä. Anna sisällön hautua hieman.
askel 6 pois 6
Kaada suolavesi takaisin pannulle, kiehauta uudelleen ja kaada purkkiin. Me käärimme. Herkulliset kurkut kolmen litran purkissa valmistetaan talveksi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Kommentit (1) 2

Nata 16-08-2021 15:00
Olen pahoillani, mutta entä etikka?
Sivuston hallinta
etikkaa 2 rkl
Natalia 15-08-2021 09:01
Siis kuinka paljon suolaa? 3 tai 4 ruokalusikallista Ja sokeria?
Sivuston hallinta
Natalya, kiitos kysymyksestä, korjasimme kirjoitusvirheen. 2 rkl suolaa ja 4 rkl. Sahara

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *