Aurinkokuivattuja tomaatteja ilman öljyä
0
2469
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
19,7 kcal
Annokset
0,5 l.
Kokkausaika
12 h.
Proteiinit *
0,5 gr.
Rasvat *
0,1 g
Hiilihydraatit*
8,7 g
Auringonkuivatut tomaatit ovat erittäin maukasta ja uskomattoman ruokahalua. Hänen kanssaan mikä tahansa ruokalaji hohtaa uusilla väreillä. Kokeile tätä vähäkalorista tomaattireseptiä ilman öljyä. Tällainen herkku voidaan valmistaa talveksi ja nauttia erinomaisesta mausta.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Peitämme leivinpaperin pergamentilla ja levitämme tomaattien puolikkaat riveihin. Ripottele tomaatit basilikalla, oreganolla, pippuriseoksella ja hienonnetulla rosmariinilla. Laitamme leivinpaperin esilämmitettyyn uuniin ja paista 180 astetta 15 minuuttia. Laske sen jälkeen lämpötila 80 asteeseen ja avaa uunin luukku hieman. Ripottele tomaatit valkosipulilla ja hauduta miedolla lämmöllä vielä 10 tuntia.
Vinkki: Koska emme käyttäneet öljyä ruoanlaiton aikana, tomaatit kuivuvat nopeasti. Tässä tapauksessa on parempi säilyttää niitä 1-2 kuukautta tai liottaa niitä pari minuuttia ennen tarjoilua.
Hyvää ruokahalua!