Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Tomaatit
  3. ➠ Tomaatit basilikalla talveksi
  4. ➠ Aurinkokuivattuja tomaatteja juustolla

Aurinkokuivattuja tomaatteja juustolla

0
855
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 93,9 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 10 min.
Proteiinit * 5,6 g
Rasvat * 10,3 g
Hiilihydraatit* 3,1 gr
* 100 grammaa kohden tuote
Aurinkokuivattuja tomaatteja juustolla
Sisältö

Auringonkuivattuja tomaatteja voidaan hämmästyttävän maunsa vuoksi kutsua todelliseksi herkuksi, jota voidaan käyttää sekä itsenäisesti että ainesosana valmistettaessa erilaisia ​​italialaisen keittiön ruokia. Aurinkokuivattuja tomaatteja voi tietysti ostaa kaupasta. Mutta monet uskovat, että niiden kohonnut hinta ei ole perusteltu. Siksi suosittelemme käyttämään sinulle esitettyä reseptiä ja valmistamaan tämä herkku itse.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 15: stä
Aloitetaan tomaattien valmistaminen.
askel 2 15: stä
Ne on pestävä perusteellisesti, puhdistettava hännistä ja varsista ja leikattava sitten ympyröiksi.
askel 3 15: stä
Ympyröiden tulee olla noin puoli senttimetriä paksuja. Laita tomaatit leivinpaperilla vuoratulle pellille.
askel 4 15: stä
Jokainen ympyrä on voideltava oliiviöljyllä. Käytä silikonisivellintä mukavuuden vuoksi.
askel 5 15: stä
Ripottele sitten tomaatit kuivatulle timjamille, rosmariinille, basilikalle ja oreganolle.
askel 6 15: stä
Seuraava vaihe on voidella tomaatit puristimen läpi kulkevalla valkosipulilla.
askel 7 15: stä
Jos tomaatit tuottavat liikaa mehua, ota ne auringossa (parvekkeella) ja anna niiden kuivua päivän aikana. Tämä toimenpide säästää uunin toimintaa.
askel 8 15: stä
Jos käytät edellisessä vaiheessa kuvattua menetelmää, peitä tomaattiviipaleet verkolla suojataksesi niitä hyönteisiltä.
askel 9 15: stä
Kun tomaatit ovat kuivia, lähetämme ne uuniin.
askel 10 15: stä
Uuni on lämmitettävä 100 asteeseen ja tuuletin on kytkettävä päälle.
askel 11 15: stä
Tomaatit ovat valmiita 7-8 tunnin kuluttua.
askel 12 15: stä
Tällä tavalla valmistetuilla tomaateilla on erityinen maku. Lisäksi niiden keskikohta on melko pehmeä.
askel 13 15: stä
Kun aurinkokuivatut tomaatit ovat valmiita, valmista aurinkokuivattujen tomaattien ainekset juustolla.
askel 14 15: stä
Juusto on leikattava viipaleiksi. Leikkaa valkosipuli samalla tavalla. Laita tomaatit, juusto ja valkosipuli purkkiin, kaada kaikki oliiviöljyllä.
askel 15 15: stä
Aurinkokuivatut tomaatit juustolla ovat valmiita. Säilytä ne jääkaapissa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *