Tsaarin juustomassa pääsiäinen

Pääsiäisen raejuusto, jossa on unikonsiemeniä, on alkuperäinen ja epätavallisen maukas ruokalaji juhlapöydälläsi. Sen keittäminen ei vie paljon aikaa ja se menee pääasiassa pääsiäisen jähmettymiseen, joten se valmistetaan illalla loman aattona. Tämä pääsiäinen, toisin kuin raaka, voidaan säilyttää jääkaapissa 5 päivää.

Jokainen kotiäiti valitsee reseptin raejuuston valmistamiseksi pääsiäiseksi oman maun mukaan, ja sinulle tarjotaan toinen vaihtoehto - paahtamaton raejuusto sitruunalla, pähkinöillä ja mausteilla, jotka antavat tälle juhla -astialle erityisen aromin ja maun. Hän tarvitsee vain rasvaista raejuustoa. Ruokalaji on erittäin herkkä, kypsennämme sen keittiölaitteilla.

Pääsiäisen raejuusto, joka on yksi pääsiäispöydän pääruoista, valmistetaan raakana tai keitettynä. Raakaa pääsiäistä ei varastoida pitkään, ja se tehdään yleensä illalla, loman aattona. Valmistele se ottamalla laadukkaita tuotteita, erityisesti raejuustoa. Tässä reseptissä sinua pyydetään tekemään pääsiäisen raejuustoa gelatiinilla ja sokeroiduilla hedelmillä.

Uunin raejuusto Pääsiäinen on ihanteellinen resepti niille, jotka haluavat paistettua juustoa tai vaniljakastiketta ja ovat myös varovaisia ​​raakamunista. Tämä pääsiäinen maistuu vähän kuin raejuustokakku ja siitä pitävät sekä aikuiset että lapset.

Yksi yleisimmistä ja yksinkertaisimmista resepteistä raejuustoksi pääsiäiseksi, joka ei sisällä juustomassan lämpökäsittelyä, minkä vuoksi kutsutaan raakaa keittoa. Tämän reseptin mukainen pääsiäisen raejuusto osoittautuu pehmeäksi ja ilmavaksi vaahdotettujen proteiinien vuoksi.

Pääsiäisen pyhän loman lähestyessä kulinaarisivustojen suosituimpia hakuja ovat pääsiäiskakkujen reseptit, pääsiäisen raejuusto ja munien värjäystekniikat. Tänään haluamme opettaa sinulle, kuinka kokata kuninkaallinen vaniljakastike pääsiäiseksi kylän raejuustosta ja kermasta erityisessä pastaruukussa.

Pääsiäisen raejuusto niille, jotka haluavat keksiä keittiössä upean jälkiruuan valmistamiseksi. Käytämme kolmen lesken suklaata: valkoinen, maito ja tumma. Sekoita se juustomassan kanssa ja laita yksi kerrallaan pastaan. Jälkiruoka koostuu kerroksista erilaisia ​​suklaan sävyjä - erittäin kaunis ja yhtä maukas. Lisää myös jauhetut hasselpähkinät ja sokeroidut appelsiininkuoret. Tätä pääsiäistä arvostavat sekä aikuiset että lapset.

Tänä pääsiäisenä on erittäin herkkä maku ja voimakas kermainen maku. Muista pyyhkiä raejuusto seulan läpi, jotta se muuttuu pehmeäksi ja homogeeniseksi. Kun sekoitat vaniljakeltuaisen massaa ja raejuustoa, muista käyttää sekoitinta - se auttaa voittamaan massan ilmavaksi ja täysin homogeeniseksi. Tällainen pääsiäinen asettuu jääkaappiin vähintään kahdentoista tunnin ajaksi - tänä aikana hera valuu, sakeus tiivistyy ja maku kyllästyy.

Hieno resepti raejuuston pääsiäiseen suklaalla. Suklaan lisäksi lisäämme myös kuivattuja kirsikoita ja pähkinöitä - tämä yhdistelmä on aina voittoisa ja jättää harvat ihmiset välinpitämättömiksi. Käytä mieluiten luonnon vaniljaa makuun, mutta vaniljasokeri tietysti tekee. Kypsennämme jälkiruoan vaniljakastikemenetelmällä - kuumenna kermainen munamassa kiehuvaksi liedellä ja sekoita se sitten raejuuston ja sulatetun suklaan kanssa.

Kaikenlainen rakkaudella valmistettu raejuusto on hyvä. Varsinkin jos se on suklaata - tämä resepti on suklaan ystäville. Lisää juustorasvaan kaakao ja kuumenna. Ja kaada jo jäähtynyt ja täytetty jälkiruoka sulatetulla suklaalla - tämä ei ole vain koriste, vaan myös lisäaskel kohti rikkaan maun saamista. Jos erityistä pussilaatikkoa ei ole, lomakkeena voidaan käyttää muita laitteita - seula, siivilä, leikattu muovipullo. Tärkeintä on, että siinä on reikiä seerumin ulosvirtausta varten.

Perinteisesti pääsiäisen raejuustoon lisätään melko suuri määrä voita - se ei vaikuta vain makuun, vaan muodostaa pääasiassa tiheän ja vakaan koostumuksen valmiissa jälkiruoassa. Pääsiäisen kaloripitoisuus on kuitenkin tässä tapauksessa myös korkea. Tarjoamme vaihtoehdon - gelatiinin lisääminen. Se varmistaa, että jälkiruoka jähmettyy, mutta ei lisää ylimääräisiä kaloreita. Ja tätä arvostavat ne, jotka noudattavat ruokavaliota.

"Boyarskaya" pääsiäinen, jossa on monia herkullisia ainesosia, kuten kermaa, pähkinöitä ja sokeroituja hedelmiä. Juustojuusto on niin hellä, että se sulaa heti suussa. Vieraat varmasti pyytävät lisää!

Herkkä, ei sokerinen jälkiruoka on ihanteellinen sekä juhlapöytään että iltateejuhliin. Ainesosat ovat kaikkien saatavilla, ruoanlaitto ei ole työlästä. Pehmeän neutraalin raejuuston ja makean tiivistetyn maidon yhdistelmä ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Resepti täydelliseen pääsiäiseen ilman leivontaa ja munia, johon on lisätty gelatiinia. Ruokalaji on erittäin hellä, miellyttävä rakenne ja kevyt konjakin tuoksu. Ihanteellinen juhlapöytään.

Pähkinät sopivat hyvin raejuuston ja tiivistetyn maidon kanssa. Pähkinäjälkiruoan ystäville pitäisi tykätä tästä reseptistä. Jotta pähkinät näyttäisivät täysin makunsa, paahdamme ne etukäteen uunissa. Valmis pääsiäisen erityinen pähkinäinen maku paljastuu kaikessa loistossaan.

Ehkä pääsiäisen valmistaminen gelatiinilla on jopa helpompaa kuin jälkiruoan klassinen versio, jossa on pitkä infuusio paineen alla. Gelatiini "tarttuu" jälkiruuan kaikkiin kosteuksiin, säilyttää annetun muodon, ja heran tyhjennys muuttuu epäolennaiseksi. Lisäksi tällaisen pääsiäisen sakeus on erityinen - tiheämpi, hieman hyytelö. Monet pitävät tästä vaihtoehdosta enemmän. Lisäksi käytämme tiivistettyä maitoa, voita, kermaa ja sokeroituja hedelmiä - makea -kermainen maku.