Pääsiäiskakut 2021 - herkullisimmat reseptit

Pääsiäinen on suuri kirkon loma, joka on tuttu kaikille lapsuudesta lähtien. Ja pääsääntöisesti tämän kirkkaan loman pääominaisuudet ovat värilliset munat ja tietysti tuoksuvat pääsiäiskakut. On tarpeen valmistaa pääsiäisleivonnaisia ​​vain hyvällä tuulella, niin siitä tulee uskomattoman maukasta ja kaunista. Toisin kuin muut reseptit, tämä ei vain säästä aikaa, vaan myös osuu makuhermoihisi.

Kulich on pääsiäisleipä, jota ilman on yksinkertaisesti mahdotonta kuvitella juhlapöytää. Ehdotan, että valmistan yhdessä kanssani perinteisen kulichin hiivataikinasta.

Kuka voi vastustaa tuoksuvan pääsiäiskakun makua kirkon jumalanpalveluksen jälkeen suurella lomalla? Alla oleva resepti sopii kotiäidille, joilla on hidas liesi. Kulich keittää nopeammin hitaassa liesissä, mutta se osoittautuu yhtä tuoksuvaksi ja pörröiseksi kuin uunissa valmistettaessa.

Tämä resepti on mielestäni paras. Se on yksinkertaista, koska se ei vie paljon aikaa. Ja mikä tärkeintä, kuka tahansa onnistuu. Resepti on mummon todistettu. Osoittautuu korkeiksi, huokoisiksi ja kosteiksi kakkuiksi sisälle, ja mikä tärkeintä, sinun ei tarvitse vaivaa taikinaa pitkään, mikä on plus jokaiselle kotiäidille, joka säästää aikaa. Kuivahiiva on jo pitkään ollut osa jokapäiväistä elämäämme ja helpottaa ruoanlaittoa. Siksi käytämme niitä rohkeasti emmekä pelkää, että taikina ei nouse. Hyvää, menestyksekästä ja hyvää pääsiäistä kaikille!

Annokset: 8 pientä kakkua 8 x 8 senttimetriä tai 4 isoa 15 x 16 senttimetriä (muodosta riippuen)

Pääsiäiseen on enää hyvin vähän aikaa, joten todelliset kotiäidit ovat jo alkaneet etsiä uusia reseptejä. Voit tietysti mennä kauppaan ja ostaa valmiita ruokia, mutta miksi? Jos et löydä yksinkertaisempaa pääsiäiskakun reseptiä!

Jotta kakut olisivat pehmeitä, ilmavia ja ennen kaikkea maukkaita, ne on paistettava kiireettömästi ja hyvällä tuulella.

Tarjoamme huomionne reseptin rehevään, huokoiseen aromaattiseen kakkuun. Määritetystä taikinamäärästä saadaan noin kaksikymmentä keskimääräistä pääsiäiskakkua.

Mausteinen kulich, jossa on pikantti jälkimaku, on alkuperäinen, päivitetty versio vaihtoehtona perinteisille leivonnaisille. Koostumus sisältää lisäaineita, kuten sokeroituja hedelmiä, rusinoita ja manteleita, maku on erittäin rikas ja epätavallinen.

Vaikka monet ihmiset ostavat kakkuja juhlapäiväpöytään kaupasta, omilla käsillä valmistettu kakku on vertaansa vailla parempi, koska voit kokeilla ainesosien koostumusta ja määrää. Tässä reseptissä sinulle tarjotaan vaihtoehtona kokata kakku, jossa on unikonsiemeniä, mikä antaa leivonnaisille uuden maun ja aromin. Jotta kakusta tulee pehmeä ja ilmava, taikinan hyvä vaivaaminen käsin on tärkeää, mutta ilman kokemusta taikinan kanssa tämä ei ole helppoa. Vaivaa taikina kuivahiivalla ja leipäkoneella.

Tämä resepti tarjoaa sinulle alkuperäisen tavan tehdä pääsiäiskakkuja, jotka yllättävät sinut uudella maulla. Ruoanlaitto kulich-craffin täynnä unikkoa ja sokeroituja hedelmiä. Vaivaamme voihiivataikinan monitoimikoneella, koska päämaku määrittää taikinan vaivaamisen ajan, ja sen tekeminen käsillä on vaikeampaa.

Vaihtoehtona rusinoita sisältäville pääsiäiskakkuille tämä resepti kutsuu sinut tekemään nämä juhlava leivonnaiset unikonsiemenillä ja pähkinöillä. Ei vain unikonkakun ystävät arvostavat sitä. Unikon siemenet ja hienonnetut pähkinät täydentävät taikinaa hyvin ja antavat kakkuille uuden maun. Voit tehdä kakkuja kinkkujen muodossa unikonpähkinätäytteellä, mutta lisäämme ne suoraan taikinaan. Vaivaa taikina tuoreella hiivalla, niin se toimii hyvin. Resepti on yksinkertainen.

Jokainen kotiäiti haluaa valmistaa epätavallisen maukkaan ja kauniin pääsiäiskakun, mutta tämä vie aikaa ja kärsivällisyyttä. Monikeitin auttaa sinua täydellisesti tässä työssä. Se leipoo kakun pohjan ja sivut hyvin jättäen ylävalon, mutta tämä ei ole kriittistä, koska kakku on peitetty kauniilla ”korkilla” päälle. Tässä reseptissä vaivaa taikina sienellä ja lisää siihen unikonsiemeniä, ja voit laittaa rusinoita tai sokeroituja hedelmiä mielesi mukaan.

Pääsiäisenä pääsiäiskakkuja leipovat monet kotiäidit ja jopa ne, jotka eivät osaa valmistaa niitä. Jopa kaikkien sääntöjen noudattaminen ei välttämättä onnistu kovin hyvin: joko taikina ei noussut hyvin tai sitä ei paistettu ja kakku pysyi märkänä. Mutta jos sinulla on leipäkone, kakku toimii aina ja pienellä vaivalla vain kaikki on tehtävä, kuten HB -mallisi ohjeissa. Paistamme kulichia lisäämällä taikinaan unikkoa ja rusinoita, mutta se on mahdollista ilman sitä.

Kaikki kotiäidit eivät halua työskennellä hiivataikinan kanssa, ja ennen lomaa monet ovat ajallisesti rajallisia, joten resepti "laiska" pääsiäiskakun tekemiseksi taikinaan auttaa sinua kokkaamaan tämän pääsiäisleivonnan vaivattomasti. Vaivaa taikina yksinkertaisista aineksista ja keittiövälineillä.

Kaikilla kotiäidillä ei ole mahdollisuutta leipoa pääsiäiskakkua klassisen reseptin mukaan, ja tässä sinua auttaa kakkuversio taikinalla ilman vaivaamista. Sinun ei tarvitse vaivaa taikinaa käsilläsi, ja suurimman osan ajasta käytetään sen vahvistamiseen. Nämä kakut ovat reheviä ja kosteita ja usein täydentävät makuaan ja tuoksuaan sitrushedelmillä.

Pääsiäiskakulla, jossa on paistettua maitoa ja konjakkia, on erityinen maku ja aromi, ja se eroaa pulloista ja muffineista, koska sen valmistustekniikka on hieman erilainen. Taikinan taikinan on kestettävä vähintään 8 tuntia ja se on murskattava kolme kertaa, ja konjakki antaa leivonnaisille erityisen ilmavuuden ja aromin. Pääsiäiskakut säilyttävät tuoreutensa pitkään ja eivät murene viipaloidessaan.

Tämä on juuri sellainen lasite, joka näyttää upealta ja toimii täydellisesti leikkaamisen aikana: se ei murene, ei murene, ei rikkoudu. Valmistetaan se gelatiinin ja kerman perusteella lisäämällä kaakaota. Tällainen lasite on melko monipuolinen ja sitä voidaan käyttää menestyksekkäästi paitsi kakkuihin myös muihin leivonnaisiin.