Pääsiäiskakut ilman voita

Yleensä herkullisimmat kakut valmistetaan kefirillä. Ja jos se on juustokakku, leivonnaiset ovat kaksinkertaisen maukkaita! On erittäin vaikeaa valita haluamasi resepti pääsiäiskakkujen valmistamiseksi monien joukosta. Tämä resepti erottuu valmistuksen nopeudesta ja valmiiden leivonnaisten uskomattomasta mausta.

Jotta juustokakku olisi kostea, sinulle tarjotaan resepti taikinaan, jossa ei ole hiivaa ja jossa on pieni määrä jauhoja. Kakku on pehmeä ja maukas, ja se on helppo ja nopea valmistaa.

Kuuluisat pääsiäiskakut eivät ole aina pitkä ja huolellinen valmistelu. Leivonnaiset ovat myös herkullisia hitaassa liesissä. Tämä kypsennysvaihtoehto säästää paljon aikaa.

Nykyään suuri osa ihmisistä seuraa ruokavaliotaan ja elämäntapojaan. Pääsiäisen kirkkaan loman aattona ehdotan ruokavaliokakun valmistamista ilman vehnäjauhoja ja rakeistettua sokeria. Kefirin PP kulich ei ole huonompi kuin perinteiset leivonnaiset.

Olen aina ajatellut, että on yksinkertaisesti mahdotonta valmistaa rikkaita leivonnaisia ​​ilman kananmunia. Mutta kerran törmäsin tähän yksinkertaiseen ja helppoon reseptiin, ja nyt valmistan joka pääsiäisenä kakkuja ilman munia. Pääsiäiskakkujen keittäminen ei vie paljon aikaa, ja tulos on melkein sama kuin hiivalla leivonnassa.

Hiivaton suklaakakku on loistava vaihtoehto niille, jotka haluavat kokeilla jotain uutta perinteisen pääsiäisen herkun sijaan. Ainesosa, kuten suklaa, antaa kakulle paitsi epätavallisen ulkonäön myös miellyttävän aromin. Käyttämällä tämän jälkiruoan hiivatonta versiota säästät merkittävästi aikaa.

Märän pääsiäiskakun pääominaisuus hämmästyttävän maun lisäksi on sen kyky säilyttää tuoreus pitkään. Ja voit varmistaa tämän valmistamalla tämän upean jälkiruoan noudattamalla vaiheittaisia ​​ohjeita, jotka esittelemme sinulle.

Hapatettu kakku ilman munia ei vahingoita ruoansulatusta ja sopii kasvisruokavalioon. Tämä resepti on kätevä pääsiäisenä, ja sen pitäisi toimia hyvin jopa ensimmäisellä kerralla. Muista ottaa tämä resepti arsenaaliisi!

Pääsiäiskakut, joihin on lisätty kermaa ja smetanaa, ovat reheviä, täyteläisiä ja erittäin pehmeitä. Tuotteiden muruset ovat hyvin huokoisia, lähes painottomia. Pääsiäiskakkujen reseptin lisäksi on olemassa oravien kuorrutuksen asettelu.

Pääsiäiskakku on perinteinen pääsiäiskakku. Tänään tarjoamme sinulle version pääsiäiskakusta oikean ravinnon kannattajille. Koostumuksessaan se ei sisällä sokeria ja hiivaa. Toisin kuin klassiset pääsiäiskakut, pääsiäiskakku valmistetaan hyvin nopeasti, eikä taikinan hajottaminen vie paljon aikaa.

Ruokavaliokakku, niille, jotka haluavat olla kunnossa, kokkaamme hitaassa liesissä. Lisää vehnäjauhon sijaan kaurahiutaleita, sekoita raejuustoon ja laita vähintään sokeria ja korvaa makeus banaanilla. Loman suosikit voivat myös olla terveellisiä ja vähäkalorisia.

Raejuustokakut ovat sakeampia kuin klassiset hiivakakut, mutta myös mehukkaampia. Lisäksi raejuuston läsnäolo valmiissa kulichissa ei tunnu, kun taas raejuusto ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksia lämpökäsittelyn aikana.

Makea ja tuoksuva pääsiäiskakku on erittäin helppo tehdä leipäkoneessa. Loppujen lopuksi sinun on vain valittava haluttu kuoren väri ja asetettava aika, ja teknikot tekevät loput ihmeestä puolestasi! Ruoanlaitto tällä tavalla on paljon helpompaa ja nopeampaa, mikä tarkoittaa, että voit leipoa herkullisia kakkuja kaikille sukulaisillesi!

Mielenkiintoinen resepti pääsiäiskakun leivontaan keltuaisilla ja gheellä esitetään tiedoksi. Leivonnaiset ovat herkullisia, mutta kalliita. Suuren loman vuoksi voit käyttää rahaa ja valmistaa sitä. On suositeltavaa valmistaa ghee etukäteen. Voit koristella kakun kuorrutuksella, pähkinöillä, kuivattuilla hedelmillä ja suklaalla - kuten parhaaksi näet.

Oikean ravinnon leviämisen myötä on tullut suosittua välttää puhdistettua sokeria, vehnäjauhoja ja hiivaa leivonnaisissa. Esittelemme sinulle reseptin herkulliselle keksikakulle, joka on valmistettu kefiristä, riisistä ja maissijauhoista leivinjauhetta lisäämällä.

Resepti on tarkoitettu kotiäidille, joilla on vähän aikaa valmistaa juhlapöytä. Kulich-taikina, johon on sekoitettu kuiva nopeasti vaikuttava hiiva, ei vaadi pitkää vaivaamista ja sopii 40 minuutissa. On tärkeää ostaa tämä hiiva kaupasta tuoreena ja kokonaisena tyhjiöpakkauksena.

Leivonnaisia ​​voidaan keittää hiivan lisäksi myös ruishapan kanssa. Isoäitimme ja isoäitimme paistoivat usein tällaisten reseptien mukaan. Pääsiäinen lähestyy ja on aika hakea kakkureseptejä. Hapanjuuston reseptin etuja ovat leivonnaisten runsas vehnän aromi, kiinteys ja hitaampi pysähtymisprosessi.

Monet kotiäidit keittävät pääsiäiskakkuja omin käsin ja valitsevat sisustukseensa lasitteen, jotta se ei ole vain maukasta, vaan myös ei murene leikkaamisen aikana eikä ole tahmea. Tässä reseptissä sinua kehotetaan valmistamaan tällainen kuorrutus, joka perustuu maitoon (kuiva ja tiivistetty) ja sitruunamehuun. Ainesosat sekoitetaan yksinkertaisesti ilman kiehumista tai kiehumista, mikä on nopeaa ja kätevää.

Pääsiäiskakun koristelun lasite on sen kiilto ja murenematon ja tahmea rakenne. Useimmiten gelatiinia tai agar -agaria lisätään maidon lasiteeseen näiden ominaisuuksien vuoksi, mutta sinulle tarjotaan toinen vaihtoehto - maitolasite, johon on lisätty valkoista suklaata. Tätä lasitea pidetään herkullisimpana juhlaleivonnaisten koristeena.

Pääsiäiskakkujen maidon kuorrutusresepti ansaitsee huomiota, koska se valmistetaan nopeasti, ilman munia ja väriaineita, sillä on runsas valkoinen väri eikä murene viipaloidessa. Tärkkelys tekee lasiteesta sileän, ja sitruunankuorta lisätään maustamiseen, kun sitruunamehu juoksuttaa maitoa. Tämä lasite on samanlainen kuin lapsuuden piparkakkupinnoite.

Kaunis ja maukas kuorrutus pääsiäiskakkuille saadaan arkkigelatiinille ja maidossa keitetylle sokerisiirapille. Sitruunamehua ei lisätä siihen, koska maito voi juuttua. Lasite on rikas valkoinen ja ei murene viipaloidessaan, mikä on tärkeää juhlaleivontaan. Gelatiinilevy ei vaikuta lasin makuun ja väriin. Se valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti.

Kun kaikki ponnistelusi käytetään juhlapöydän valmistamiseen ja kakkujen leipomiseen, jotka on ehdottomasti koristettava, yksinkertainen maidon kuorrutus auttaa sinua. Siinä on vain kolme ainesosaa. Se valmistetaan nopeasti, on helppokäyttöinen eikä laskeudu tai murene kakkuihin, toisin kuin proteiini.

Pääsiäiskakut tekee juhlallisiksi "lumivalkoinen hattu", jossa leivonnaisia ​​ripotellaan näiden leivonnaisten päälle, ja jokainen kotiäiti haluaa, ettei se tartu käsiin eikä murene. Sinua pyydetään valmistamaan tällainen sokeri, sitruunamehu ja gelatiini. Lasite kovettuu nopeasti, pitää muotonsa hyvin ja saa miellyttävän sitruunan maun.

Pääsiäiskakut ovat yksi pääsiäispöydän tärkeimmistä koristeista, ja niiden ei pitäisi olla vain maukkaita, vaan myös näyttää edustavalta, mikä riippuu suurelta osin lasiteesta. Yksi vaihtoehdoista sen valmistamiseksi olisi lasite, jossa on agar-agaria ja tomusokeria. Tällainen lasite ei murene leikattaessa, ei tartu, säilyttää muotonsa hyvin ja kaikki makeiset. Agar -lasitteen valmistaminen on nopeaa ja helppoa.

Pääsiäiskakkujen lasite agar-agarilla, ei gelatiinilla, pitää muotonsa täydellisesti ja sen rakenne on kuin linnunmaito, jonka tiheyttä voidaan säätää tämän sakeuttimen määrällä. Yksi haittapuoli on, että agar -agaria on vaikea löytää kaupasta. Tällaisen lasitteen kanssa työskentelyn erikoisuus on, että sinun on valmistettava se nopeasti ja levitettävä se pääsiäiskakkuihin, koska agar-agar jähmettyy pian.

Ehdotetun reseptin mukaan ja varsinkin kun aikaa on rajoitetusti, voit nopeasti ja kahdesta ainesosasta valmistaa herkullisen, kauniin ja hyvin muovisen kuorrutteen pääsiäiskakkuille. Jauhesokeria käytetään siihen, mutta voit korvata sen tavallisella sokerilla, ja sitruunamehu toimii emulgointiaineena ja tekee lasiteesta vahvan ja yhtenäisen. Kaikki täyteaine lisätään tällaiseen lasiin.

Lasite antaa pääsiäiskakulle kauniin viimeistellyn ilmeen lisäksi myös makean maun. Se valmistetaan erilaisten reseptien mukaan, ja emäntä loukkaantuu, kun lumivalkoinen hattu murenee leivonnaisia ​​leikattaessa. Kokeen osoittama gelatiinin lisääminen lasiin tekee siitä vakaan, ei leviä, ei murene ja säilyttää makeiset. Valmistamme kuorrutteen, joka perustuu vain sokerisiirappiin ja gelatiiniin. Resepti on yksinkertainen ja nopea.

Emäntävalmistajat valmistavat pääsiäiskakkujen kuorrutuksen eri reseptien mukaan ja useimmiten he vain voittavat sokerin ja proteiinin, mutta tämä kuorrutus murenee nopeasti. Nykyään on tullut suosittua valmistaa kuorrutus lisäämällä gelatiinia, joka on vaahdotettu sokerisiirapilla. Tämä lasite ei murene ja näyttää marenkilta. Tässä reseptissä sinua kehotetaan korvaamaan vesi sitrusmehulla.

Pääsiäiskakkujen kuorrutuksella, joka on valmistettu lisäämällä gelatiinia, on useita etuja verrattuna klassiseen versioon: se ei sisällä munia, peittää leivonnaiset paksulla kerroksella, pitää ripotuksen hyvin eikä murene useaan päivään.

Tämä resepti lumivalkoiselle sokerikastikkeelle on täydellinen niille, jotka eivät halua käyttää raakoja munia ruokissaan. Loppujen lopuksi raakamunilla on tietty vaara.Lisäksi gelatiinin takia jäädytetty lasite ei murene leikattaessa eikä tartu käsiin.

Gelatiinin ansiosta kakkujen kuorrutus ei ole haurasta, ja sen avulla voit leikata pääsiäisen leivonnaisia ​​rauhallisesti murehtimatta siitä, että kaikki "kauneus" sirotellaan samanaikaisesti. Lasite kovettuu kauniisti, tarttuu hyvin pääsiäiskakkuihin ja täydentää samalla pääsiäiskakun makua makeudellaan.

Toisin kuin proteiini-sokerilasite, sokeri- ja maitolasite ei murene tai murene. Sitä kutsutaan myös fudge -sokeriksi. Tällä lasiteella on tietty ominaisuus; et voi peittää kuumia tai edes lämpimiä leivonnaisia ​​sillä, muuten se kaikki imeytyy siihen.

Tomaattisokerista, gelatiinista ja sitruunasta valmistetun kakun kuorrutus maistuu hyytelömäisiltä karkkeilta. Se on joustava, minkä vuoksi se sopii tasaisesti pääsiäiskakkujen "korkkeihin" ja on lumivalkoinen. Se ei murene varastoinnin ja leikkaamisen aikana, mikä on myös sen kiistaton etu.

Pääsiäiskakun kuorrutus voidaan valmistaa maissitärkkelyksestä. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja läpikuultavaksi. Se kuivuu nopeasti, levittyy tasaiseksi kerrokseksi eikä tartu käsiin. Lisäksi se ei sisällä raakamunia.

Jos et pidä kovasti kakkujen makeasta kuorrutuksesta, kiinnitä huomiota tähän reseptiin. Vain kolme ainesosaa - maitojauhe, tomusokeri ja vesi, helppo valmistustekniikka ja ihana kermanvärinen kuorrutus, joka maistuu valkoiselle suklaalle, on valmis.

Esittelemme huomiollesi yhden vaihtoehdon kuorrutteen valmistamiseksi pääsiäiskakun koristeluun. Sinun ei tarvitse keittää tai vatkaa sitä, riittää vain sekoittaa ainekset ja aloittaa heti kakkujen koristelu.

Tämä lasite pitää täydellisesti muotonsa eikä leviä. Kuivaamisen jälkeen se muodostaa kevyen kuoren ja pysyy pehmeänä sisältä. Viipaloidessa tämä lasite ei halkeile. Ruoanlaittoon tarvitset munanvalkuaista, gelatiiniseosta hyytelöön, jolla on maku, rakeistettua sokeria ja tehokasta sekoitinta.

Tarjoamme valmistaa herkullisia hyytelömäisiä kuorrutuksia pääsiäiskakkuille ja muulle. Massa osoittautuu erittäin käteväksi työssä - muovinen, homogeeninen, tottelevainen. Kovettumisen jälkeen lasite muodostaa tarttumattoman, sileän pinnoitteen, joka ei murene tai murene.

Tehdään kuorrutus pääsiäiskakkuille tomusokerin ja sitruunamehun avulla. Siinä on miellyttävä sitrushedelmien happamuus ja se tuo täydellisesti makeita leivonnaisia, virkistää niitä ja lisää mehua. Lasite kovettuu hyvin ja kiinnittyy kakkujen pintaan. Voi halkeilla viipaloidessaan, mutta ei hajoa paloiksi.

Todistettu resepti kakkujen kuorrutukseen, joka osoittautuu homogeeniseksi, riittävän tiheäksi, ei tartu tai murene. Massa tarttuu hyvin leivinpintaan eikä murene. Tärkein ainesosa on gelatiini ja rakeinen sokeri. Liota gelatiinirakeet, keitä nestemäinen sokerisiirappi nopeasti ja vatkaa kaikki yhteen. Taikasekoitus tuottaa paksu, tiheä, kiiltävä lasite, jota on erittäin helppo käsitellä.

Tällaisella lasiteella on kaikki mahdollisuudet tulla suosikiksi monien kotiäitien keskuudessa. Ensinnäkin sen valmistaminen ei vaadi mitään erityistä - ainesosat ovat helposti saatavilla. Toiseksi, kypsennysprosessi on melko nopea. Ja kolmanneksi, valmis lasite käyttäytyy täydellisesti pääsiäiskakkuissa: se kiinteytyy täydellisesti ja kiinnittää kaikki makeistekoristeet, ei tartu, ei murene tai murene leikattaessa.

Täydellinen resepti pääsiäiskakkuille. Valmistuu hetkessä! Kypsennyksen aikana voit itsenäisesti hallita massan tiheyttä ja tuoda se tarvittavaan sakeuteen. Haluatko lisää plastisuutta luodaksesi näyttäviä koristeraitoja kulichin reunoille? Lisää kondensoitua maitoa. Tarvitset tiheän, tasaisen kerroksen hatun muodossa - laita lisää maitojauhetta.

Tätä pääsiäiskakkujen kuorrutetta voidaan ehkä kutsua klassiseksi. Valmistamme sen munanvalkuaisen perusteella lisäämällä rakeista sokeria ja sitruunamehua. Massa on makea ja hieman sitrushedelmien happamuutta. Tällaisen lasitteen päällystäminen valmiille kakkuille näyttää erittäin tyylikkäältä. Massan yläkerros kuivuu, mutta lasitteen sisällä on muovia. Leikattaessa pinnoite ei käytännössä murene. Kuitenkin, jos lasite levitetään liian ohuesti, se kuivuu rapeaksi ja rikkoutuu helposti. Siksi pääsiäiskakkuja koristettaessa yritämme valita optimaalisen kerroksen paksuuden.

Tärkkelystä sisältävä proteiinilasite on hyvä, koska se osoittautuu melko kovaksi. Kuivuminen vie aikaa ja muodostaa tiheän kuoren. Tämä lasite on ihanteellinen niissä tapauksissa, joissa valmiita kakkuja on kuljetettava - se ei tartu pakkaukseen, ei rikkoudu tahattomalla paineella ja säilyttää alkuperäisen ulkonäkönsä. Lasitteen valmistamiseksi tarvitaan sekoitin; on epätodennäköistä, että korkealaatuista vatkausta voidaan tarjota manuaalisesti.

Jokaisella kotiäidillä on omat tavat ja suosikkireseptit pääsiäiskakkujen tekemiseen. Mutta jokaisella on yksi yhteinen asia - jokainen kakku voittaa vain, jos peität sen lasiteella. Pinnoitusvaihtoehtoja on myös monia, ja on huomattu, että pintaan hyvin tarttuva lasite, joka ei halkeile leivonnaisia ​​leikattaessa, on erityisen arvostettu. Tässä reseptissä ehdotetaan tätä lasitetta.

Pääsiäiskakkua pidetään perinteisenä leivonnaisena. Tämä on suosikkini resepti, jota koko perheeni on käyttänyt monta vuotta. Kakku on erittäin ilmava, pörröinen ja kevyen kermaisen jälkimakuinen juuston ansiosta.

Jos haluat valmistaa uskomattoman herkän, maukkaan ja ilmavan pääsiäiskakun jokaisesta kodista saatavista tuotteista, tarvitset reseptin "Kotitekoinen pääsiäiskakku pääsiäiseksi raejuustolla ja rusinoilla". Muuten esi -isämme ennustivat pääsiäisleivonnasta, millainen on seuraava vuosi: jos kakku on sileä ja pörröinen, koko vuosi on onnea ja menestystä.

Proteiini- ja tomusokerilasite on aina erinomainen. Lisää sakeutta lisäämällä sitruunamehua tai sitruunahappoa. Tässä reseptissä suosittelemme käyttämään täsmälleen happoa - kirjaimellisesti veitsen päässä. Jos kiteet (rakeet) ovat suuria, murskaa ne ensin jauheeksi - näin happo liukenee nopeammin.

Tiheä, täyteläisen makea lasite, jossa on sitruunavihje. Kuivumisen jälkeen se kovettuu hyvin, ei tartu. Mutta leikattaessa se voi murentua. Halutessasi voit lisätä elintarvikeväriä - pinnoite saa eri väritunnelman.

Klassisen proteiinikastikkeen valmistamiseen tarvitset munanvalkuaista, tomusokeria, sitruunahappoa ja sekoitinta. Seos valmistetaan muutamassa minuutissa, sakeutuu hyvin ja näyttää erittäin mukavalta valmiiden kakkujen pinnalla.

Kiilto niille, jotka haluavat aloittaa pääsiäiskakkujen makeuden virkistävällä sitrushedelmällä. Muuten, voit käyttää paitsi sitruunaa myös limeä - riippuen siitä, mitä on saatavilla ja mistä pidät enemmän