Pääsiäiskakut ilman voita

Kakkujen pinnalla olevalla lumivalkoisella makealla kuorella ei ole vain koristeellinen toiminto, vaan se lisää myös huomattavaa makua. Leivonnaiset saavat täydellisemmän ulkonäön ja kokonaisen maun. Munanvalkuaiseen ja tomusokeriin perustuva lasite on lähes paksu, täyteläinen kerma, joka täydentää täydellisesti pääsiäiskakkuja. Jotta lasite olisi paksumpi ja hapan hieman, lisäämme myös sitruunamehua.

Jäätelö ilman munia, joka perustuu jauhemaiseen sokeriin ja johon on lisätty valkosuklaata. Se ei vain näytä houkuttelevalta pääsiäiskakkuilla, vaan on myös erittäin maukasta. Meidän on edelleen vastustettava, ettemme syö söpöä ruokahalua sisältävää päällystettä aikaisemmin kuin itse kakku.

Jos et halua vaivautua tekemään monimutkaisia ​​kuorrutuksia kakkuille, tarjoamme yksinkertaisimman vaihtoehdon - tomusokerin ja veden. Sekoita ainekset lusikalla, kunnes saadaan paksu massa ja levitä se välittömästi leivinpinnalle. Kuivaamisen jälkeen tällainen lasite on läpikuultava ja antaa kakulle miellyttävän kostean makeuden.

Ihanteellinen lasite on kiiltävä, muovinen, miellyttävän makuinen, helppo valmistaa, ei murene leikattaessa. Sinun on koristettava kakut sillä heti, koska se tarttuu ja sakeutuu melko nopeasti.

Lasite "mielialalla" - voimakkaalla happamuudella makeuden taustalla. Valmista se sekoittamalla tomusokeri ja juuri puristettu sitruunamehu. Massa osoittautuu nestemäiseksi, läpikuultavaksi ja valkoiseksi. Valmiilla pääsiäiskakkuilla tällainen lasite kuivuu hyvin ja kyllästää kuoren yläosan.Jos rakastat makeuden ja hapan kontrastia, tämä lasitevaihtoehto on sinua varten.

Perus resepti kuorrutteelle, joka voidaan valmistaa muutamassa minuutissa eikä vaadi erityisiä ainesosia. Sinun tarvitsee vain sekoittaa tomusokeri ja maito. Tärkeintä on lisätä nestettä osittain, jotta sakeus voidaan hallita ja seurata hetkeä, jolloin lasitteen tiheys on optimaalinen.

Tällainen lasite näyttää erittäin hyvältä kakkujen pinnalla - lumivalkoinen, kiiltävä, ruokahalu. Se täydentää täydellisesti leivonnaisten makua makeudellaan ja hieman hapanta. Yksi haittapuoli on, että se voi murentua, kun se kuivataan ja leikataan.

Tämä on juuri sellainen lasite, joka näyttää upealta ja toimii täydellisesti leikkaamisen aikana: se ei murene, ei murene, ei rikkoudu. Valmistetaan se gelatiinin ja kerman perusteella lisäämällä kaakaota. Tällainen lasite on melko monipuolinen ja sitä voidaan käyttää menestyksekkäästi paitsi kakkuihin myös muihin leivonnaisiin.