Pääsiäiskakku elävällä hiivalla

Ehdotetun reseptin mukaan voit valmistaa suklaata pääsiäisen perinteisen pääsiäiskakun sijaan. Tällaisia ​​leivonnaisia ​​ei voi ostaa kaupasta. Kakusta tulee ilmava ja kostea, ja se näyttää erittäin kauniilta.

Hyvän makuinen pääsiäiskakun valmistaminen ei ole helppoa eikä nopeaa. Huomiosi annetaan 1 litran maidon resepti.

Tässä reseptissä sinua pyydetään kokkaamaan juhlakakku, johon taikinaan on lisätty sokeroituja sitrushedelmiä, rusinoita ja pähkinöitä. On suositeltavaa vaatia rusinoita ja sokeroituja hedelmiä tällaiselle kakulle 1-2 päivän ajan konjakkissa. Nämä lisäaineet lisäävät leivonnaisiisi erityisen maun. Paistamme kakkuja erityisissä pienissä tölkeissä, jotta niitä on mukava käsitellä ystäville ja perheelle.

Yksikään pääsiäinen ei ole täydellinen ilman herkullista ja tuoksuvaa juhlakakkua. On erityisen hienoa, kun tämä herkku on tehty omin käsin eikä ostettu kaupasta. Monet kotiäidit pelkäävät keittää pääsiäiskakkuja tietäen prosessin vaivalloisuudesta. Resepti pääsiäiskakulle sokeroiduilla hedelmillä - yksinkertaistettu versio tästä leivonnasta. Kyllä, sinun on vielä punnittava. Mutta usko minua, tulos on sen arvoinen!

Tuoksuvat punaiset kakut ovat suosittu loma -ruokalaji.Kokeile tätä erityistä reseptiä konjakin ja sahramin kanssa. Tulet varmasti yllättämään kodin ja vieraat miellyttävästi!

Ehdotan pääsiäiskakun valmistamista hitaassa liesissä. Taikinan rakenne on aromaattinen ja herkkä. Juhlakakku voidaan sisustaa toiveidesi ja toiveidesi mukaan. Koristeluun käytin pähkinöitä, sokeroituja hedelmiä, mandariiniviipaleita ja kuivattuja karpaloita.

Ennen pääsiäistä on aina suositeltavaa pitää herkullisen kakun resepti muistiinpanoissa. Tämä keltuaisten pääsiäiskakku osoittautuu kohtalaisen makeaksi, siinä on herkkä ja ilmava murus, mutta samaan aikaan se ei murene käsissä. Kaada taikina kermaisella kuorrutuksella ja ripottele paahdetuilla pähkinöillä.

Pääsiäinen on aivan nurkan takana, on aika löytää oikea resepti pääsiäiskakkujen tekemiseen. Tänään tarjoamme sinulle reseptin kefir -pääsiäiskakkuille. Lämmin kefirin, smetanan ja hiivan yhdistelmän ansiosta taikina on erittäin huokoinen ja ilmava. Tämän seurauksena kakut ovat erittäin pehmeitä, pörröisiä ja kohtalaisen makeita. Lisää suosikki kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä tai sokeroituja hedelmiä taikinaan ja nauti näistä upeista pääsiäiskakkuista.

Tänään paljastamme sinulle munankeltuaisilla keitetyn upean pääsiäiskakun salaisuuden. Suuren määrän munankeltuaisia ​​ansiosta kakku on upea aurinkoinen väri. Kermaviili ja voi antavat kakulle kermaisen maun ja tuoksun, ja pieni määrä kasviöljyä jättää kakun tuoreeksi ja pehmeäksi useita päiviä.

Tämän kakun muruset ovat hauraita ja murenevia, ja keltuaisten ansiosta väri tulee rikas keltainen. Emme kadu täytettä - se tekee kakusta mehukkaamman, kirkkaamman ja maukkaamman. Taikina vaivataan taikinaksi, kohotus suoritetaan useissa vaiheissa. Näiden juhlakakkujen valmistusprosessi on melko pitkä, mutta tulos on täysin perusteltu. On erittäin tärkeää käyttää laadukasta hiivaa.Tässä reseptissä suosittelemme ruoanlaittoa tuoreella, mutta jos sinulla on kuivahiiva, niitä tulisi käyttää 11 gramman määränä ilmoitettua ainesosamäärää kohti.

Vaniljakastikkeet kermalla ovat todellinen pääsiäisen ihme! Nämä ovat erittäin maukkaita, hellävaraisia ​​ja ilmavia leivonnaisia, ja rusinoita ja sokeroituja hedelmiä lisäämällä se muuttuu vielä ruokahalua herättävämmäksi. Tietenkin sen valmistelu vie aikaa ja kärsivällisyyttä, mutta tulos miellyttää sinua varmasti!

Keltainen ja kermainen kakku tulee kostea, rikas ja kevyt, koska kermainen taikina sopii paremmin kuin maito. Keltuaiset antavat kakulle kauniin keltaisen värin. Tässä reseptissä sinua pyydetään lisäämään konjakkiin kastettuja rusinoita mausteilla kakun taikinaan tässä reseptissä.

Valmistamme klassisen pääsiäiskakun sienellä. Tämän menetelmän avulla voit saada pääsiäiskakun perinteisen tekstuurin: löysä, tiheä, hellä, sieninen. Lisää tietysti rusinoita mehun ja maun vuoksi. Taikinan vaivaaminen ja sen nostaminen vie paljon aikaa, mutta saatu tulos oikeuttaa vaivan täysin.

Jos kakku ilman täytettä näyttää sinulle liian yksinkertaiselta ja haluat mielenkiintoisemman ja monimutkaisemman maun, tämä resepti on ehdottomasti sinua varten. Tällaista pääsiäisen herkkua, jossa on unikonsiemeniä ja sokeroituja hedelmiä, arvostavat kaikki juhlapöydässä, koska taikina osoittautuu ilmavaksi ja tilavaksi ja täyte tekee kakusta makeamman.

Tämä resepti on täydellinen niille, jotka haluavat pörröisen, pörröisen ja kevyen pääsiäiskakun. Taikina on pehmeää ja pehmeää, ja kuorrutus tekee kakusta makean. Joka kerta tällainen resepti saa yhä enemmän suosiota, koska se vetoaa kaikkiin pöydän ihmisiin poikkeuksetta maun ja ulkonäön vuoksi.

Kulich on ortodoksisen pääsiäisen pää symboli ja todella todellinen pöytäkoriste. Hänen reseptinsä välitetään äidiltä tyttärelle sukupolvelta toiselle.Jos sinulla ei ole perheen reseptiä, yritä kokata kakku, jossa on taikinaa tuoreella hiivalla, ehkä välität sen lapsillesi.

Tätä reseptiä pääsiäiskakun valmistamiseksi voidaan kutsua klassiseksi: taikinaksi keitetty hiivataikina, johon on lisätty voita ja suuri määrä sokeria. Lisää makua ja lisää mehua lisäämällä sokeroituja hedelmiä taikinaan. Aromatisointiin - konjakki. Koristelemme valmiita kakkuja lumivalkoisella proteiinikastikkeella.

Pääsiäiskakku pehmeällä, mehukkaalla, huokoisella murusella. Vaivaamme taikinan hiivalla lisäämällä raejuustoa, appelsiinimehua, sokeroituja hedelmiä ja rusinoita - tällaisella koostumuksella valmistetuilla leivonnaisilla on rikas maku ja suussa sulava aromi. Taikinan valmistusprosessiin liittyy melko pitkä kestävyys, joten on parempi suunnitella ruoanlaitto etukäteen. Voit koristella valmiita kakkuja proteiinilasilla - tätä prosessia rakastavat erityisesti lapset.

Todistettu resepti pääsiäiskakulle, jonka mukaan isoäitimme valmistivat nämä perinteiset leivonnaiset kirkkaalle lomalle. Vaivaa taikina, anna sen nousta ja vaivaa sitä useita kertoja. Lisää sokeroidut hedelmät, jauhot ja vaivaa taikina. Tärkeä vaihe on taikinan myöhempi manuaalinen vaivaaminen. Samaan aikaan taikinan sakeus muuttuu, tiheytyy ja lakkaa tarttumasta. Lopullisen koristelun jälkeen voit leikata taikinan ja leipoa kakut.

Tällaisen taikinan Kulichia kutsutaan myös Aleksandriaksi: taikina vaivataan illalla ja jätetään koristeeksi yön yli. Sen jälkeen lisätään loput ainekset ja taikina vaivataan. On huomionarvoista, että klassisille pääsiäiskakkuille tyypillistä pitkäaikaista vaivaamista ei vaadita. Valmiiden tuotteiden muruset ovat tiheitä, mutta pehmeitä, eivät murene ja niillä on erittäin miellyttävä rakenne.

Tällaisen taikinan kakku erottuu erityisestä murusta: se ei murene viipaloidessa, mutta maku on erittäin miellyttävä, sulava. Vaivaamme taikinan leivotussa maidossa - se antaa valmiille leivonnaisille ominaisen hieman kermaisen maun. Tällaisen kakun valmistaminen on suunniteltava etukäteen, koska taikinan kohottaminen kestää vähintään seitsemän - kahdeksan tuntia.On kätevää vaivaa taikina illalla, jättää sen yön yli ja jatkaa paistamista aamulla.

Sinun on aloitettava kakkujen valmistus hyvällä tuulella. Taikinan vaivaaminen ja sen kanssa työskentely vaatii huomiota, kärsivällisyyttä ja rakkautta ruoanlaittoon - vasta sitten kakut antavat sinulle iloa ja osoittautuvat onnistuneiksi. Tämän reseptin avulla valmistamme tämän perinteisen pääsiäisleivonnan sienellä. Näistä ainesosista saadaan kolme suurta pääsiäiskakkua, joiden halkaisija on 17 senttimetriä, ja kuusi pientä, joiden halkaisija on 6 senttimetriä.

Kulich on pääsiäisen perinteisin jauhoherkku. Ilmavat, pehmeät pääsiäiskakut ovat aina koristaneet pöytää. Näiden munkkien reseptit on siirretty sukupolvelta toiselle. Tässä on yksi reseptejä sinulle, josta voi tulla perheesi sakramentti pyhän pääsiäisen lomana.

Nopea ja helppo resepti on erittäin hyvä, koska jokainen kotiäiti, vaikka juuri aloittaa kulinaarisen matkansa, pystyy käsittelemään sitä. Lisäksi sen valmisteluun on käytettävä suhteellisen vähän aikaa.

Jotta kakut olisivat pehmeitä, ilmavia ja mikä tärkeintä - maukkaita, ne on paistettava kiireettömästi ja hyvällä tuulella.

Mausteinen kulich, jossa on pikantti jälkimaku, on alkuperäinen, päivitetty versio vaihtoehtona perinteisille leivonnaisille. Koostumus sisältää lisäaineita, kuten sokeroituja hedelmiä, rusinoita ja manteleita, maku on erittäin rikas ja epätavallinen.

Vaihtoehtona rusinoita sisältäville pääsiäiskakkuille tämä resepti kutsuu sinut tekemään nämä juhlava leivonnaiset unikonsiemenillä ja pähkinöillä. Ei vain unikon leivonnaisten ystävät arvostavat sitä. Unikon siemenet ja hienonnetut pähkinät täydentävät taikinaa hyvin ja antavat kakkuille uuden maun. Voit tehdä kakkuja kinkkujen muodossa unikonpähkinätäytteellä, mutta lisäämme ne suoraan taikinaan. Vaivaa taikina tuoreella hiivalla, niin se toimii hyvin. Resepti on yksinkertainen.