Raakaa juustoa pääsiäinen

Sunnuntaina kuninkaallisesta ja herkullisesta pastasta, jossa on kuivattuja hedelmiä, tulee juhlava ruokalaji. Se ei vaadi leipomista ja valmistus ei ole vaikeaa. Jokaisella perheellä on omat perinteensä, joku mieluummin leipoo voikakkuja, ja jotkut rakastavat paskan herkkää juustoa, mutta jokaisen on kokeiltava tällaista herkkua.

Raejuustokakku ilman munia löytyy usein pääsiäisen juhlapöydästä. Se valmistetaan erittäin nopeasti ja helposti. Maun mukaan voit lisätä juustoon erilaisia ​​kuivattuja hedelmiä ja vaniljasokeria.

Pääsiäisen raejuusto, jossa on unikonsiemeniä, on alkuperäinen ja epätavallisen maukas ruokalaji juhlapöydälläsi. Sen keittäminen ei vie paljon aikaa ja se menee pääasiassa pääsiäisen jähmettymiseen, joten se valmistetaan illalla loman aattona. Tämä pääsiäinen, toisin kuin raaka, voidaan säilyttää jääkaapissa 5 päivää.

Jokainen kotiäiti valitsee reseptin raejuuston valmistamiseksi pääsiäiseksi oman makunsa mukaan, ja sinulle tarjotaan toinen vaihtoehto - paahtamaton raejuusto sitruunalla, pähkinöillä ja mausteilla, jotka antavat tälle juhla -astialle erityisen aromin ja maun. Hän tarvitsee vain rasvaista raejuustoa. Ruokalaji on erittäin herkkä, kypsennämme sen keittiölaitteilla.

Tätä pääsiäistä kutsuttiin tsaarin pääsiäiseksi, koska sen valmistukseen käytettiin kalliita "merentakaisia" ainesosia: sokeroituja hedelmiä, rusinoita, pähkinöitä ja mausteita, jotka eivät olleet tavallisten ihmisten saatavilla. Mutta ajat ovat muuttuneet.Valmistamme kuninkaallisen pääsiäisen niiden hyvällä raejuustolla, raakana ja "ulkomaisten" tuotteiden lisäyksellä. Ainesosien määrä lasketaan tavallisen 17 cm korkean purkin tilavuudelle.

Pääsiäisen raejuusto valmistetaan yleensä parhaista maitotuotteista, joita voit löytää. Ihannetapauksessa tämä on rasvaista maajuustoa ja smetanaa. Sinun ei myöskään pidä säästää pääsiäisen makeaa täytettä - kuivattuja hedelmiä ja sokeroituja hedelmiä. Ne lisäävät mielenkiintoisia sävyjä valmiin lautasen makuun.

Toinen tulkinta klassisesta raejuuston reseptistä pääsiäisenä ilman lämpökäsittelyä. Tämä resepti yhdistää hienovaraisesti raejuuston maun ja sitrushedelmien maun ja aromin pääsiäisen raejuustossa. Ja sen herkkää koostumusta täydentävät täydellisesti rusinat ja hienonnetut pähkinät.

Yksi yleisimmistä ja yksinkertaisimmista raejuuston pääsiäisresepteistä, joka ei sisällä juustomassan lämpökäsittelyä, minkä vuoksi kutsutaan raakaruokintamenetelmää. Tämän reseptin mukainen pääsiäisen raejuusto osoittautuu pehmeäksi ja ilmavaksi vaahdotettujen proteiinien vuoksi.

Tarjoamme sinulle hyvin yksinkertaisen, mutta yhtä herkullisen reseptin raejuustoksi pääsiäiseksi, jossa raejuuston neutraalia makua täydentävät kirkkaat oranssit muistiinpanot kuoren ja hillon käytön vuoksi. Ja pääsiäisen herkkää rakennetta täydentää unikko. Kokeile - se on mieleenpainuva yhdistelmä.

Esittelemme huomiollesi klassisen ja useammin testatun reseptin raejuustoksi pääsiäiseksi ilman lämpökäsittelyä. Yleensä juustorasva pääsiäinen jätetään seisomaan erityisessä muodossa pastarasiassa. Jos sinulla ei ole sitä, älä ole järkyttynyt, voit valmistaa pääsiäisen siivilässä.

Erittäin maukas ja helppo valmistaa raejuusto pääsiäisenä, saat sen tämän reseptin mukaan. Huomaa, että ainesosien joukossa ei ole munia ja käytetään vähärasvaisia ​​maitotuotteita. Siksi jopa ihmiset, jotka ovat allergisia munille, voivat syödä tällaista raejuustoa pääsiäisenä.

Jos et ole koskaan keittänyt pääsiäisjuustoa, katso tätä reseptiä tarkemmin.Tiivistetyn maidon ansiosta pääsiäinen maistuu kermaiselta jäätelöltä. Myöskään raakamunia ei käytetä reseptissä, joten ne voidaan antaa turvallisesti jopa pienille lapsille eivätkä pelkää mitään.

Pääsiäisen pyhän loman lähestyessä kulinaarisivustojen suosituimpia hakuja ovat pääsiäiskakkujen reseptit, pääsiäisen raejuusto ja munien värjäystekniikat. Tänään haluamme opettaa sinulle, kuinka kokata kuninkaallinen vaniljakastike pääsiäiseksi kylän raejuustosta ja kermasta erityisessä pastaruukussa.

Choux -pääsiäinen voi yllättää kaikki sukulaiset ja vieraat juhlapöydässä. Se on erittäin aromaattinen ja herkullinen. Ja hänen tärkein salaisuutensa on hyvä raejuusto. Ota aikaa ja yritä ostaa kotitekoista raejuustoa. Usko minua, yrityksesi palaavat sinulle hieman, kun syöt herkullisen pääsiäisen.

Pääsiäisenä käytämme tuoretta raejuustoa, voita, tomusokeria ja kuivattuja aprikooseja. Jotta juustomassa olisi kylläisempi, punnitsemme juuston sideharsolla ennen keittämistä niin, että ylimääräinen hera on lasia. Liota kuivatut aprikoosit lämpimässä vedessä etukäteen - se ei vain muutu pehmeämmäksi, vaan myös paljastaa aktiivisemmin maunsa. Lisää myös hieman luumuja täydellisemmän maun saavuttamiseksi.

Pääsiäisenä voit nauttia herkullisesta raejuustojälkiruoasta - samannimisen pääsiäisen. Herkkä, kermainen, sulaa suussa - se on erittäin maukasta. Tarjoamme keittää sen keitetyn tiivistetyn maidon kanssa - se antaa ominaisen karamellimaidon maun. Tietenkin on parempi ottaa kondensoitu maito luonnollisesta maidosta kuin kasvimaidosta - tämä vaikuttaa suoraan pääsiäisen makuun. Jos sinulla ei ole erityistä pussin muotoa, voit käyttää siivilää tai siivilää. Juuri näin osoitamme reseptissä.

Pääsiäisen raejuusto niille, jotka haluavat keksiä keittiössä upea jälkiruoka. Käytämme kolmen lesken suklaata: valkoinen, maito ja tumma. Sekoita se juustomassan kanssa ja laita yksi kerrallaan pastaan. Jälkiruoka koostuu kerroksista eri suklaan sävyjä - erittäin kaunis ja yhtä maukas. Lisää myös jauhetut hasselpähkinät ja sokeroidut appelsiininkuoret. Tätä pääsiäistä arvostavat sekä aikuiset että lapset.

Tämä pääsiäisen raejuuston menetelmä on hyvin yksinkertainen - ei haudutusta tai muuta lämpökäsittelyä. Sinun tarvitsee vain sekoittaa ainekset. Mutta on erittäin tärkeää valita laadukkaita tuotteita: tuoretta luonnollista raejuustoa, voita, herkkää hapanta smetanaa. Tämä itse asiassa määrää valmiin jälkiruoan maun. Lisää sokeroituja hedelmiä ja rusinoita juustomassaan - nämä eivät ole vain visuaalisesti houkuttelevia kirkkaita pilkkuja, vaan myös miellyttäviä makuvärejä, jotka "elvyttävät" pääsiäisen ja tekevät sen mausta monipuolisen.

Tänä pääsiäisenä on erittäin herkkä maku ja voimakas kermainen maku. Muista pyyhkiä raejuusto seulan läpi, jotta se muuttuu pehmeäksi ja homogeeniseksi. Kun sekoitamme vaniljakastiketta ja raejuustoa, meidän on käytettävä sekoitinta - se auttaa voittamaan massan ilmavaksi ja täysin homogeeniseksi. Tällainen pääsiäinen asettuu jääkaappiin vähintään kahdentoista tunnin ajaksi - tänä aikana hera valuu, sakeus tiivistyy ja maku kyllästyy.

Hieno resepti raejuuston pääsiäiseen suklaalla. Suklaan lisäksi lisäämme myös kuivattuja kirsikoita ja pähkinöitä - tämä yhdistelmä on aina voittoisa ja jättää harvat ihmiset välinpitämättömiksi. Ihannetapauksessa käytä makuun luonnollista vaniljaa, mutta tietysti vaniljasokeri. Kypsennämme jälkiruoan vaniljakastikemenetelmällä - kuumenna kermainen munamassa kiehuvaksi liedellä ja sekoita se sitten raejuuston ja sulatetun suklaan kanssa.

Kaikenlainen rakkaudella valmistettu raejuusto on hyvä. Varsinkin jos se on suklaata - tämä resepti on suklaan ystäville. Lisää juustorasvaan kaakao ja kuumenna. Ja kaada jo jäähtynyt ja täytetty jälkiruoka sulatetulla suklaalla - tämä ei ole vain koriste, vaan myös lisäaskel kohti rikkaan maun saamista. Jos erityistä pussilaatikkoa ei ole, lomakkeena voidaan käyttää muita laitteita - seula, siivilä, leikattu muovipullo. Tärkeintä on, että siinä on reikiä seerumin ulosvirtausta varten.

Valmistakaamme vaniljakastikejuustoa pääsiäiseksi klassisen reseptin mukaan. Vaivaamme massaa raejuustoa, smetanaa, munankeltuaisia, voita ja sokeria. Kuumenna se kiehuvaksi - tämä on tärkein ero pääsiäisen reseptiin raakamenetelmällä. Monet rakastavat vaniljakastikepääsiäistä juuri siksi, että tässä vaiheessa koostumuksen muodostavat keltuaiset lämpökäsitellään. Maun vuoksi voit lisätä pääsiäiskoostumukseen mitä tahansa kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä. Aina sopiva ja turvallinen vaihtoehto - rusinat ja mantelit.

Ehdotamme keittää pääsiäisen raejuustoa yksinkertaisen reseptin mukaan: juustomassaa ei tarvitse lämmittää vesihauteessa. Riittää, että raejuusto hierotaan hienon siivilän läpi ja sekoitetaan hyvin muiden ainesosien kanssa. Aromi -lisäaineena käytämme rusinoita ja kuivattuja aprikooseja - klassinen yhdistelmä kuivattuja hedelmiä, jotka saavat suotuisasti aikaan juustomassan herkän makeuden ja lisäävät hieman hedelmäistä hapanta. Jos sinulla ei ole erityistä pussilaatikkoa, ei hätää: näytämme sinulle, kuinka tehdä haluttu muoto siivilästä.

Herkkä raejuustojälkiruoka, joka on perinteisesti valmistettu pääsiäislomaa varten. Jos et ole vielä valmistanut sitä, sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla sitä. Jotta pääsiäinen olisi maukas, otamme raejuustoa, jonka rasvapitoisuus on vähintään 9%. Tuotteen on tietysti oltava tuoretta ja korkealaatuista, ilman yrttilisäaineita. Valmistus on suunniteltava etukäteen, koska jälkiruoka on pidettävä paineen alaisena jääkaapissa vähintään kaksitoista tuntia.

Pääsiäisen raejuusto ilman paistamista keitetään usein kananmunalla ja kondensoitua maitoa vältetään, jotta jälkiruoka ei muutu liian makeaksi. Tässä tapauksessa sokeri voidaan jättää pois. Sitä täydentävät perinteet, rusinat, kuivatut hedelmät ja pähkinät. Ota pääsiäisen raejuustolle korkealaatuista tiivistettyä maitoa ja raejuustoa, jotta ne eivät sisällä maitorasvan korvikkeita. Tässä reseptissä käytämme tavallista tiivistettyä maitoa, ei keitettyä, niin että pääsiäinen on herkkä kermainen.

Kun loman aattona ei ole aikaa harjoittaa hiivan leivontaa, ehdotetun reseptin mukaan voit valmistaa pääsiäiskakun, päärahanjuustoa keitetyn tiivistetyn maidon ja kuivattujen aprikoosien sijaan. Siinä on miellyttävä karamellin maku ja aromi. Lisätään jälkiruokaan kuivattuja aprikooseja. Tämän ruokalajin kannalta on erittäin tärkeää, että ainesosat ovat maukkaita ja korkealaatuisia.

Pääsiäisen raejuusto kypsyy melko nopeasti, varsinkin jos käytät tehosekoitinta aineiden sekoittamiseen ja jauhamiseen. Ainoa hetki, joka vie aikaa, on jälkiruoan kypsyminen pasochnyssä paineen alla. Tämä on välttämätöntä, jotta juustomassa sakeutuu ja muuttuu vakaammaksi, kylläiseksi.

Pääsiäinen raejuustosta, keitetyn kondensoidun maidon ja voin kanssa, vain sulaa suussa. Sen sakeus osoittautuu herkäksi, mutta samalla melko tiheäksi. Muista säilyttää pääsiäinen jääkaapissa ennen tarjoilua vähintään kymmenen tuntia, jotta jälkiruoan muoto ja vakiomuotoinen lasiseerumi saisivat vakautta.

Valmistakaamme raejuuston pääsiäistä raakamenetelmällä ilman panimoa tai leipomista. Käytämme tehosekoitinta - tämä helpottaa huomattavasti työtä, koska raejuustoa ei enää tarvitse pyyhkiä seulan läpi. Pääsiäinen kestää heran valumista kymmenestä kahteentoista tuntiin, joten aiomme valmistaa sen hyvissä ajoin.

Pääsiäisen raejuusto valmistetaan kerran vuodessa kirkkaalle pääsiäislomalle. Monet ihmiset ajattelevat, että tämän jälkiruoan valmistamisessa on monia vaikeuksia. Se ei kuitenkaan ole. Tässä reseptissä näytämme, kuinka yksinkertaista ja vaikeaa on keittää raejuusto pääsiäisenä ilman munia keitetyn tiivistetyn maidon kanssa.

Valoisaa pääsiäispäivää varten haluaisin valmistaa jotain erityistä, joka ilahduttaisi koko perhettä. Pääsiäisen raejuusto on herkin jälkiruoka, joka täydentää ihanteellisesti pääsiäisaterian ja miellyttää kaikkia kotona. Keitetään se keitetyn tiivistetyn maidon ja sokeroitujen hedelmien kanssa. Ja tekstuuria varten lisää murskattuja pähkinöitä.

Pähkinät sopivat hyvin raejuuston ja tiivistetyn maidon kanssa. Pähkinä -jälkiruokien ystävien pitäisi pitää tästä reseptistä. Jotta pähkinät näyttäisivät täysin makunsa, paahdamme ne etukäteen uunissa. Valmis pääsiäisen erityinen pähkinäinen maku paljastuu kaikessa loistossaan.

Erittäin lempeä pääsiäinen runsaalla maulla. Lisää juustoon keitetty kondensoitu maito, voi ja smetana. Tällaisella koostumuksella jälkiruoka osoittautuu sulavaksi suussa, erittäin tyydyttäväksi ja kaloripitoiseksi - tämä on juuri silloin, kun sinun pitäisi hemmotella itseäsi. Voit koristella pääsiäisen raastetulla suklaalla, makeisilla ripotteilla, keitetyllä kondensoidulla maidolla, joka on talletettu kulinaarisesta ruiskusta.

Lumivalkoinen raejuusto pääsiäinen koristaa mitä tahansa juhlapöytää. Ja tällaisen jälkiruoan tekeminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Tämä resepti on raaka menetelmä pääsiäisen valmistamiseksi ilman juustoa. Emme käytä kananmunia, makeuden vuoksi käytämme kondensoitua maitoa. Suosittelemme käyttämään ei keitettyjä, vaan tavallisia - se ei muuta pääsiäisen väriä ja antaa herkän kermaisen maun. Keitetty antaa tummemman sävyn ja näyttää aktiivisesti sen karamellin.

Pääsiäistä valmistettaessa on erittäin tärkeää, että ruoka on tuoretta ja korkealaatuista. Sekä itse raejuusto että munat, voi ja smetana. Lisäksi lisäämme kondensoitua maitoa, ei keitettyä. Se antaa erittäin miellyttävän kermaisen jälkimaku ja tekee valmiista jälkiruoasta pehmeämmän.Älä unohda sokeroituja hedelmiä tai rusinoita - pääsiäinen on heidän kanssaan maukkaampaa ja näyttää juhlavammalta.

Monille perheille pääsiäisen raejuusto on suositumpi kuin pääsiäiskakut. Ja se ei ole yllättävää - herkkä, suussa sulava jälkiruoka on miellyttävän kermaisen -juustoisen makuinen ja jättää harvat ihmiset välinpitämättömiksi. Tässä reseptissä lisää juustoon keitettyä kondensoitua maitoa. Se tuo "karamellia" sekä pääsiäisen makuun että väriin. Lisäämme myös sokeroituja hedelmiä - ne virkistävät juustomassaa makeilla ja hapanilla tahroilla ja lisäävät kirkkautta.

Kaikki eivät pidä siitä erityisestä mausta, jonka munat voivat antaa valmiissa ruuissa. Varsinkin kun on kyse raejuustosta pääsiäisenä. Tarjoamme sen valmistamisen raejuuston perusteella lisäämällä voita, smetanaa ja keitettyä kondensoitua maitoa. Käytämme rusinoita maun vivahteeseen ja vaniljasokeria tuoksuun. Klassinen yhdistelmä osoittautuu - pääsiäinen tulee sakea, erittäin miellyttävä, pehmeä. Ja väri on herkullista karamellia.