
Kefirikakku hiivalla
Kefirillä valmistetun hiivataikinan kakut ovat aina murenevia, korkeita, sileä ja tasainen. Tällaisten kakkujen valmistaminen ei ole vaikeaa, prosessi ei vie paljon aikaa. Hiivaiset kefirikakut eivät vanhene pitkään, ne pysyvät pehmeinä. Voi jopa tuntua, että seuraavana päivänä niistä tulee vielä aromaattisempia ja maukkaampia.