Vaniljakastike raejuusto pääsiäinen

Jokainen kotiäiti valitsee reseptin raejuuston valmistamiseksi pääsiäiseksi oman maun mukaan, ja sinulle tarjotaan toinen vaihtoehto - paahtamaton raejuusto sitruunalla, pähkinöillä ja mausteilla, jotka antavat tälle juhla -astialle erityisen aromin ja maun. Hän tarvitsee vain rasvaista raejuustoa. Ruokalaji on erittäin herkkä, kypsennämme sen keittiölaitteilla.

Pääsiäisen raejuusto valmistetaan yleensä parhaista maitotuotteista, joita voit löytää. Ihannetapauksessa tämä on rasvaista maajuustoa ja smetanaa. Sinun ei myöskään pidä säästää pääsiäisen makeaa täytettä - kuivattuja hedelmiä ja sokeroituja hedelmiä. Ne lisäävät mielenkiintoisia sävyjä valmiin lautasen makuun.

Toinen tulkinta klassisesta raejuuston reseptistä pääsiäisenä ilman lämpökäsittelyä. Tämä resepti yhdistää hienovaraisesti raejuuston maun ja sitrushedelmien maun ja tuoksun raejuustossa pääsiäisenä. Ja sen herkkää koostumusta täydentävät täydellisesti rusinat ja hienonnetut pähkinät.

Jos et valmista pääsiäistä raejuustoa juhlapöydälle, koska pelkäät, ettei se säilytä muotoaan, kiinnitä huomiota reseptiin gelatiinilla. Tämä pääsiäinen on taatusti kovettuva gelatiinin hyytelöimisominaisuuksien vuoksi ja ilahduttaa sinua sen ulkonäöllä ja maulla.

Esittelemme huomiollesi klassisen ja ajan testatun reseptin raejuustoksi pääsiäiseksi ilman lämpökäsittelyä.Yleensä juuston pääsiäinen jätetään seisomaan erityisessä muodossa pastarasiassa. Jos sinulla ei ole sitä, älä ole järkyttynyt, voit valmistaa pääsiäisen siivilässä.

Erittäin maukas ja helppo valmistaa raejuusto pääsiäisenä, saat sen tämän reseptin mukaan. Huomaa, että ainesosien joukossa ei ole munia ja käytetään vähärasvaisia ​​maitotuotteita. Siksi jopa ihmiset, jotka ovat allergisia munille, voivat syödä tällaista raejuustoa pääsiäisenä.

Jos et ole koskaan keittänyt pääsiäisjuustoa, katso tätä reseptiä tarkemmin. Tiivistetyn maidon ansiosta pääsiäinen maistuu kermaiselta jäätelöltä. Myöskään raakamunia ei käytetä reseptissä, joten ne voidaan antaa turvallisesti jopa pienille lapsille eivätkä pelkää mitään.

Pääsiäisen pyhän loman lähestyessä kulinaarisivustojen suosituimpia hakuja ovat pääsiäiskakkujen reseptit, pääsiäisen raejuusto ja munien värjäystekniikat. Tänään haluamme opettaa sinulle, kuinka kokata kuninkaallinen vaniljakastike pääsiäiseksi kylän raejuustosta ja kermasta erityisessä pastaruukussa.

Choux -pääsiäinen voi yllättää kaikki sukulaiset ja vieraat juhlapöydässä. Se on erittäin aromaattinen ja herkullinen. Ja hänen tärkein salaisuutensa on hyvä raejuusto. Ota aikaa ja yritä ostaa kotitekoista raejuustoa. Usko minua, yrityksesi palaavat sinulle hieman, kun syöt herkullista pääsiäistä.

Tänä pääsiäisenä on erittäin herkkä maku ja voimakas kermainen maku. Muista pyyhkiä raejuusto seulan läpi, jotta se muuttuu pehmeäksi ja homogeeniseksi. Kun sekoitat vaniljakeltuaisen massaa ja raejuustoa, muista käyttää sekoitinta - se auttaa voittamaan massan ilmavaksi ja täysin homogeeniseksi. Tällainen pääsiäinen asettuu jääkaappiin vähintään kahdentoista tunnin ajaksi - tänä aikana hera valuu, sakeus tiivistyy ja maku kyllästyy.

Hieno resepti raejuuston pääsiäiseen suklaalla. Suklaan lisäksi lisäämme myös kuivattuja kirsikoita ja pähkinöitä - tämä yhdistelmä on aina voittoisa ja jättää harvat ihmiset välinpitämättömiksi. Ihannetapauksessa käytä makuun luonnollista vaniljaa, mutta tietysti vaniljasokeri. Kypsennämme jälkiruoan vaniljakastikemenetelmällä - kuumenna kermainen munamassa kiehuvaksi liedellä ja sekoita se sitten raejuuston ja sulatetun suklaan kanssa.

Kaikenlainen rakkaudella valmistettu raejuusto on hyvä. Varsinkin jos se on suklaata - tämä resepti on suklaan ystäville. Lisää juustorasvaan kaakao ja kuumenna. Ja kaada jo jäähtynyt ja täytetty jälkiruoka sulatetulla suklaalla - tämä ei ole vain koriste, vaan myös lisäaskel kohti rikkaan maun saamista. Jos erityistä pussilaatikkoa ei ole, lomakkeena voidaan käyttää muita laitteita - seula, siivilä, leikattu muovipullo. Tärkeintä on, että siinä on reikiä seerumin ulosvirtausta varten.

Valmistakaamme vaniljakastikejuustoa pääsiäiseksi klassisen reseptin mukaan. Vaivaamme massaa raejuustoa, smetanaa, munankeltuaisia, voita ja sokeria. Kuumenna se kiehuvaksi - tämä on tärkein ero pääsiäisen reseptiin raakamenetelmällä. Monet rakastavat vaniljakastikepääsiäistä juuri siksi, että tässä vaiheessa koostumuksen muodostavat keltuaiset lämpökäsitellään. Maun vuoksi voit lisätä pääsiäiskoostumukseen mitä tahansa kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä. Aina sopiva ja turvallinen vaihtoehto - rusinat ja mantelit.

Herkkä raejuustojälkiruoka, joka on perinteisesti valmistettu pääsiäislomaa varten. Jos et ole vielä valmistanut sitä, sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla sitä. Jotta pääsiäinen olisi maukas, otamme raejuustoa, jonka rasvapitoisuus on vähintään 9%. Tuotteen on tietysti oltava tuoretta ja korkealaatuista, ilman yrttilisäaineita. Valmistus on suunniteltava etukäteen, koska jälkiruoka on pidettävä paineen alaisena jääkaapissa vähintään kaksitoista tuntia.

Resepti täydelliseen pääsiäiseen ilman leivontaa ja munia, johon on lisätty gelatiinia. Ruokalaji on erittäin herkkä, miellyttävä rakenne ja kevyt konjakin tuoksu. Ihanteellinen juhlapöytään.