Omenatukos mikroaaltouunissa
0
1051
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
446 kcal
Annokset
1 l.
Kokkausaika
40 minuuttia
Proteiinit *
0,8 gr.
Rasvat *
0,8 gr.
Hiilihydraatit*
109,8 g
Omenahillo voidaan valmistaa nopeasti ja helposti, jos käytät mikroaaltouunia. Mikroaaltouunissa nesteen haihtuminen on voimakkaampaa ja hillo sakeutuu nopeammin kuin liesi. Ensin valmistamme murskatut omenat liesi, ja mikroaaltouuni tekee loput.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Leikkaa hedelmät neljään osaan ja leikkaa siemenpalot. Sinun ei tarvitse irrottaa kuorta. Leikkaa omenat veitsellä mielivaltaisiksi paloiksi ja laita ne kattilaan. Täytä ilmoitettu määrä vettä ja aseta liesi. Kuumenna sisältö kiehuvaksi ja keitä 5–10 minuuttia, kunnes omenat ovat pehmeitä ja kiehuneet.
Kaada sose mikroaaltouunin kestävään astiaan. Kaada puolet rakeistetusta sokerista soseeseen, sekoita ja laita mikroaaltouuniin maksimiteholla kymmenen minuutin ajaksi. Sitten otamme astiat ulos uunikintailla, jotta emme polta itseämme, ja lisäämme jäljellä olevan sokerin. Sekoita ja mikroaaltouuni uudelleen. Teho - maksimi, kypsennysaika - kaksikymmentä minuuttia.
Valmiilla hilloilla on tummempi väri kuin alkuperäisellä, sakeus muuttuu huomattavasti paksummaksi. On pidettävä mielessä, että jäähdytyksen jälkeen hillosta tulee vielä paksumpaa. Pakkaamme kuuman hillon välittömästi esisteriloituihin kuiviin purkkeihin ja suljemme steriileillä kuivilla kannilla. Anna työkappaleen jäähtyä kokonaan ja aseta se viileään pimeään paikkaan säilytystä varten.
Hyvää ruokahalua!