Omenakastike ilman sokeria talveksi

0
206
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 47 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 0,4 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 9,8 g
Omenakastike ilman sokeria talveksi

Ihanteellinen ensimmäinen ruoka vauvoille ja loistava vaihtoehto makealle teelle aikuisille. Täysin luonnollinen tuote ilman lisättyä suolaa ja sokeria lisästeriloinnilla. Omenasose on vitamiinien ja mikroelementtien varasto.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Valmistamme pääainesosan: pestään ja kuivataan omenat talouspaperilla. Luonnollisen makeuden vuoksi on parempi käyttää lajikkeita, kuten "valkoinen täyte" ja "prinssi".
askel 2 pois 9
Poista kuori puhtaista hedelmistä, leikkaa kahteen osaan, poista ydin yhdessä siementen kanssa ja leikkaa mielivaltaisesti. Jos tämän seurauksena haluat saada kevyen soseen - pari tippaa sitruunamehua "suojaa" hedelmää tummumiselta.
askel 3 pois 9
Laita viipaloidut omenat emalikulhoon, lisää vesi ja laita miedolle lämmölle. Jatkamme kypsentämistä pehmeäksi, se kestää noin 25-30 minuuttia.
askel 4 pois 9
On aika aloittaa tölkkien sterilointi: laita ne niska alas esilämmitettyyn uuniin tai laita seisomaan kiehuvan veden päälle. Käytä sinulle sopivinta menetelmää.
askel 5 pois 9
Kun hedelmät ovat pehmenneet, murskaamme massan tehosekoittimella jättämättä palavia paloja ja keitetään vielä muutama minuutti jatkuvasti sekoittaen.
askel 6 pois 9
Täytä steriloidut purkit kuumalla perunamuusilla niskaan, peitä kansi, mutta älä vielä rullaa.
askel 7 pois 9
Laitamme täytetyt tölkit sopivan kokoiseen pannuun, jonka pohjaan laitamme pyyhkeen, jotta tölkit eivät kolhi. Täytä vedellä tölkkien "hartioihin" asti ja anna kiehua tulella noin 15-20 minuuttia.
askel 8 pois 9
Kun aika on kulunut, poista tölkit varovasti poistamatta kantta ja rullaa ne ylös. Seuraavaksi käännä se ylösalaisin ja peitä paksu pyyhe.
askel 9 pois 9
Täydellisen jäähdytyksen jälkeen laitamme sen pimeään paikkaan säilytystä varten. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *