Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sokeriton Antonovka-omenasose

Sokeriton Antonovka-omenasose

0
246
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 188,5 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 3,8 g
Rasvat * 4,5 gr.
Hiilihydraatit* 32,9 g
* 100 grammaa kohden tuote
Sokeriton Antonovka-omenasose
Sisältö

Tämä omenalajike on varsin makea ja rikas maku, joten voit valmistaa siitä soseita ilman makeutusaineita. Mutta jos haluat makean jälkiruoan, voit käyttää hunajaa tai tiivistettyä maitoa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele omenat juoksevan veden alla ja kuivaa pyyhkeellä. Kuori hedelmät ja etsi tummia täpliä. Leikkaa tarvittaessa pilaantuneet osat varovasti pois ja leikkaa jäljellä oleva massa mielivaltaisiin keskikokoisiin paloihin ja laita kattilaan.
askel 2 pois 5
Peitä omenat vedellä ja laita keskilämmölle. Kuumenna neste kiehuvaksi ja keitä, kunnes omenat ovat täysin pehmenneet. Keskimäärin se kestää noin 20-30 minuuttia. Ota sitten kattila liedeltä ja jauhaa sauvasekoittimella sauvasekoittimella tasaiseksi ja sileäksi.
askel 3 pois 5
Lisää kondensoitu maito saatuun massaan ja sekoita tasaiseksi. Jos haluat säilyttää kirkkaan omenan maun etkä laimenna sitä kermaisella, voit lisätä hunajaa makeutusaineena.
askel 4 pois 5
Laita murskattu kattila keskilämmölle ja kiehauta koko ajan sekoittaen. Vähennä lämpö minimiin ja keitä 5-7 minuuttia, kunnes sose alkaa hieman sakeutua.
askel 5 pois 5
Esisteriloi purkit ja kannet sinulle parhaiten sopivalla tavalla. Levitä sose astiaan, rullaa avaimen alle tai ruuvaa tiukasti kiinni kierrekorkilla, aseta pyyhkeen päälle ylösalaisin. Kääri purkit pyyhkeellä tai peitolla ja anna jäähtyä kokonaan ja säilytä sitten pimeässä ja viileässä paikassa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *