Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Antonovka -omenasose, jossa on kondensoitua maitoa talveksi

Antonovka -omenasose, jossa on kondensoitua maitoa talveksi

0
160
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 258,7 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 6 h
Proteiinit * 3,8 g
Rasvat * 4,5 gr.
Hiilihydraatit* 55,3 g
* 100 grammaa kohden tuote
Antonovka -omenasose, jossa on kondensoitua maitoa talveksi
Sisältö

Tiivistetty maito tekee soseesta pehmeämmän ja kermaisemman, joten tätä sosea voidaan käyttää jälkiruokana teen kanssa tai piirakkojen täytteenä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele omenat juoksevan veden alla ja kuivaa pyyhkeellä. Tarkista, ettei hedelmissä ole pilaantuneita täpliä, ja leikkaa ne tarvittaessa varovasti veitsellä.
askel 2 pois 5
Kuori omenat, leikkaa kova ydin siemenillä ja leikkaa massa viipaleiksi. Laita viipaleet kattilaan, lisää niihin sokeria, peitä vedellä ja laita keskilämmölle. Kuumenna neste kiehuvaksi ja keitä 20-30 minuuttia, välillä sekoittaen, kunnes omenat ovat kypsiä.
askel 3 pois 5
Kun omenat ovat kypsiä, ota ne pois liedeltä ja jauha tehosekoittimella tasaiseksi. Sekoita sitä pari kertaa lusikalla varmistaaksesi, etteivät suuret palaset ole juuttuneet kulmiin.
askel 4 pois 5
Lisää kondensoitu maito soseeseen ja sekoita tasaiseksi. Tässä vaiheessa maista astia ja säädä sokerin määrää tarpeen mukaan.
askel 5 pois 5
Jaa sose esisteriloituihin purkkeihin ja sulje kansi tiiviisti. Järjestä saumat ylösalaisin tai taita sivuille, kääri pyyhkeellä ja anna jäähtyä kokonaan.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *