Antonovka -omenasose kermalla

0
249
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 261 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 1,6 gr.
Rasvat * 13,7 g
Hiilihydraatit* 43,8 g
Antonovka -omenasose kermalla

Kermainen sose on hyvä vauvojen ruokintaan, koska se on pehmeää ja hellävaraista. Lisäksi kerman rasvapitoisuudesta riippuen voit tehdä soseesta tyydyttävämmän.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele omenat juoksevan veden alla ja tarkista, ovatko lommot ja mätä tynnyrit. Leikkaa tarvittaessa epämiellyttävät alueet varovasti veitsellä ja leikkaa loput mielivaltaisiksi pieniksi paloiksi päästäen irti sydämestä luilla.
askel 2 pois 5
Laita omenat kattilaan, peitä sokerilla ja lisää vesi. Laita kaikki keskilämmölle ja kuumenna neste kiehuvaksi säännöllisesti sekoittaen. Vähennä lämpöä liedellä ja keitä omenoita, kunnes ne ovat täysin pehmenneet.
askel 3 pois 5
Jauha hedelmät sauvasekoittimella tasaiseksi soseeksi. Jos sitä ei ole, voit myös käyttää seulaa ja jauhaa omenat sen läpi, mutta tässä tapauksessa on parempi keittää ne aluksi ilman kuorta.
askel 4 pois 5
Kaada joukkoon kerma ja sekoita tasaiseksi.
askel 5 pois 5
Laita saatu sose aiemmin steriloituihin purkkeihin ja sulje ne tiiviisti kierrekorkilla tai rullaa ne avaimen alle. Tee saumat kaula alaspäin, kääri paksu huopa ja anna jäähtyä kokonaan.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *