Omenakastike Antonovkasta kotona talveksi

0
204
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 164,7 kcal
Annokset 2,5 l.
Kokkausaika 4 tuntia
Proteiinit * 0,4 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 42,3 g
Omenakastike Antonovkasta kotona talveksi

Omenakastike on runsaasti vitamiineja, ja rullaamisen jälkeen sitä voidaan syödä paitsi itsenäisenä ruokana myös hillona tai hillona.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Huuhtele omenat juoksevan veden alla ja kuivaa pyyhkeellä. Leikkaa puoliksi ja leikkaa lusikalla tai veitsellä siementen kova ydin. Leikkaa massa viipaleiksi ja laita paksupohjaiseen kattilaan.
askel 2 pois 6
Kaada mehu omenoiden päälle ja laita keskilämmölle. Haluttaessa mehu voidaan korvata tavallisella vedellä. Sekoita sitruunahappo sokerin kanssa ja lisää myös kattilaan.
askel 3 pois 6
Sekoita kaikki ainekset ja anna nesteen kiehua. Keitä kunnes omenat muistuttavat visuaalisesti perunamuusia. Sekoita niitä säännöllisesti, jotta sokeri liukenee eikä pala.
askel 4 pois 6
Kun omenat ovat kypsyneet tarpeeksi, ota kattila liedeltä ja jauhaa kaikki tehosekoittimella tasaiseksi ja sileäksi.
askel 5 pois 6
Laita kattila ja perunamuusia uudelleen tulelle, kiehauta ja poista lähes välittömästi.
askel 6 pois 6
Purkit ja kannet on ensin steriloitava ja annettava kuivua ja jäähtyä. Levitä omenakastike säilytysastiaan ja sulje kansi tiiviisti. Aseta purkit ylösalaisin, kääri paksu pyyhe ja anna jäähtyä kokonaan.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *