Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Omenakastike valkoisesta täytteestä talveksi

Omenakastike valkoisesta täytteestä talveksi

0
1270
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 223 kcal
Annokset 0,8 l.
Kokkausaika 10 h.
Proteiinit * 0,4 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 54,9 g
* 100 grammaa kohden tuote
Omenakastike valkoisesta täytteestä talveksi
Sisältö

Tämän omenalajikkeen sose osoittautuu erittäin pehmeäksi ja herkälle maulle ja samalla melko makealle jopa vähäisellä sokerilisäyksellä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Leikkaa esipestyt omenat satunnaisiksi paloiksi, päästä eroon ytimestä siemenillä. Niitä ei tarvitse irrottaa kuorista, koska tulevaisuudessa se jauhetaan etkä tunne sitä soseessa.
askel 2 pois 5
Laita palat paksuun tai kaksoispohjaiseen kattilaan. Ripottele omenat sokerilla ja kanelilla ja sekoita kaikki niin, että kaikki palat peittyvät kokonaan kuivaseoksella.
askel 3 pois 5
Poista kattila keskilämmöllä ja keitä omenat jatkuvasti sekoittaen, jotta sokeri ei pala. Kun omenat kuumenevat, vapautuu mehua, joka on lämmitettävä. Keitä kattilan sisältöä 5-7 minuuttia, sammuta sitten lämpö, ​​peitä omenat pyyhkeellä tai kannella ja jätä 6-7 tunniksi tai yön yli.
askel 4 pois 5
Määritetyn ajan kuluttua jauhaa keitetyt omenat tehosekoittimella lisäämällä tehoa vähitellen keskikokoisesta maksimiin. Sekoita sosea ajoittain lusikalla varmistaaksesi, että yksittäiset palat eivät jää kattilan kulmiin. Lisää myös sitruunamehu tässä vaiheessa.
askel 5 pois 5
Laita kattila perunamuusilla keskilämmöllä, kiehauta ja pidä 5-7 minuuttia. Kaada sitten esipastöroituihin purkkeihin, sulje kansi tiiviisti ja täytä pohjat. Peitä purkit peitolla tai pyyhkeellä ja anna jäähtyä kokonaan.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *