Omenakastiketta kanelilla talveksi

0
456
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 223 kcal
Annokset 1,8 l.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 0,4 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 54,9 g
Omenakastiketta kanelilla talveksi

Kaneli antaa omenakastikkeelle täysin erilaisen tunnelman. Sose muuttuu aromaattiseksi, tyypillisesti mausteiseksi ja saa eri maun. Raejuustoa, juustokakkuja, nyyttejä, pannukakkuja, makeita muroja - kaikkialla se on kätevää.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese omenat, kuivaa ne, leikkaa siemenet ja leikkaa massa paloiksi. Laitoimme ne kattilaan.
askel 2 pois 6
Kaada vesi, sulje kansi, laita liesi. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta sekoittaen 20–25 minuuttia, kunnes se on pehmeää.
askel 3 pois 6
Leikkaa pehmenneet omenat upposekoittimella soseeksi.
askel 4 pois 6
Kuumenna sose kiehuvaksi, lisää sokeri, sekoita.
askel 5 pois 6
Lisää seuraavaksi kaneli, sekoita. Keitämme vielä kaksi tai kolme minuuttia.
askel 6 pois 6
Laitamme valmiit perunamuusit puhtaisiin ja kuiviin, esisteriloituihin purkkeihin. Käännä sose puhtailla kuivilla steriileillä kansilla. Anna työkappaleen jäähtyä ja säilytä sitä viileässä kuivassa paikassa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *