Omenamehu jauhettu mehulla

0
3031
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 66,9 kcal
Annokset 2,5 l.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 0,1 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 16,5 g
Omenamehu jauhettu mehulla

Omenat ovat herkullisia ja erittäin terveellisiä hedelmiä, joita on usein paljon kauden aikana, ja alamme miettiä, kuinka säästää ne talveksi. Haluamme tarjota sinulle erinomaisen reseptin herkullisen omenamehun valmistamiseksi sellulla talveksi. Sen valmistamiseksi käytämme sähköistä mehupuristinta, jossa on mehuliitos. Sen avulla voit valmistaa mehua nopeasti ja vaivattomasti. Valmiista mehusta tulee massaa, joten voit halutessasi siivilöidä sen kankaan tai seulan läpi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pesen kovat mehukkaat omenat juoksevan veden alla, laitamme ne keittiöpyyhkeen päälle ja annamme niiden kuivua vedestä. Sitten leikataan omenat puoliksi, poistetaan varsi ja ydin. Leikkaa omenat pieniksi viipaleiksi niin, että ne sopivat lihamyllyn reikään.
askel 2 pois 5
Vie omenat lihamyllyn läpi. Saamme mehua massalla.
askel 3 pois 5
Laita valmis mehu tuleen ja kuumenna se 90-95 asteeseen miedolla lämmöllä. Kuumennuksen aikana mehun pinnalle muodostuu vaahtoa, joka on poistettava lovella. Kun kaikki vaahto on kerätty, lisää sokeria mehuun (sen määrä voi vaihdella mieltymystesi ja omenoiden maun mukaan), sekoita ja kuumenna mehu 1-2 minuutin ajan ja poista se sitten lämmöltä.
askel 4 pois 5
Pese mehu tölkit ruokasoodalla, huuhtele huolellisesti vedellä ja aseta ne steriloimaan höyryllä 5-7 minuuttia. Poista sitten tölkit ja anna niiden jäähtyä hieman.
askel 5 pois 5
Kaada valmis mehu steriloituihin purkkeihin, kiristä keitetyillä kannilla ja käännä purkit ylösalaisin. Peitä purkit peitolla ja anna jäähtyä täysin huoneenlämmössä, ja säilytä sitten mehu viileässä pimeässä paikassa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *