Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Omenamehu talveksi
  4. ➠ Omenamehu kotona lihamyllyn kautta talveksi

Omenamehu kotona lihamyllyn kautta talveksi

0
5000
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 67,1 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 0,6 g
Rasvat * 4,1 g
Hiilihydraatit* 9,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Omenamehu kotona lihamyllyn kautta talveksi
Sisältö

Herkullista aromaattista omenamehua talveksi - helppoa! Sen valmistamiseksi tarvitsemme mehukkaita maukkaita omenoita, pienen määrän kanelia ja muskottipähkinää ja vähän sokeria. Käytämme omenoiden jauhamiseen tavallista lihamyllyä. Siirrämme valmistetut omenat lihamyllyn läpi, siivilöimme mehun varovasti marjakankaan tai seulan läpi, lisäämme siihen mausteita ja lämmitä se 90 asteeseen. Mehu on täysin juotavaa!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Mehun valmistukseen olemme valinneet kypsiä kovia omenoita. Huuhtelemme ne juoksevan veden alla ja asetamme ne keittiöpyyhkeen päälle niin, että ne kuivuvat vedestä.
askel 2 ulos 4
Koska olemme ostaneet omenoita, käytämme vihannesleikkuria kuorimaan ne. Leikkaa omenat puoliksi, poista varret ja siemenet. Leikkaamme omenat pieniksi minkä tahansa muotoisiksi paloiksi, jotta ne sopivat helposti lihamyllyn reikään.
askel 3 ulos 4
Vie omenat lihamyllyn läpi. Siivilöi valmis omenakastike 4-6 kerrokseen taitetun kankaan läpi. Tämän seurauksena saamme kirkasta omenamehua. Kaada se kattilaan ja laita se tuleen. Lisää mehuun sokeri, kaneli ja muskottipähkinä, sekoita ja kuumenna 90-95 asteeseen.
askel 4 ulos 4
Kaada kuuma aromaattinen mehu esisteriloituihin purkkeihin, sulje tiiviisti keitetyt kannet ja käännä purkit ylösalaisin. Jätämme mehun huoneenlämpötilaan, kunnes se jäähtyy kokonaan, minkä jälkeen säilytämme sen viileässä pimeässä paikassa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *