Jauhetut siilit riisin ja tomaattikastikkeen kanssa uunissa

0
1293
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 140,1 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 6,3 gr.
Rasvat * 6,5 gr.
Hiilihydraatit* 12,6 gr.
Jauhetut siilit riisin ja tomaattikastikkeen kanssa uunissa

Jauhetut siilit, joissa on riisiä ja tomaattikastiketta, uunissa kypsennettynä - loistava vaihtoehto perheillalliselle. Ruokalaji ei vaadi erityistaitoja; kuka tahansa emäntä voi käsitellä sitä. Kypsennysprosessi on yksinkertainen, mutta vähän aikaa vievä. Jos sinulla on valmiiksi keitettyä riisiä, tämä lyhentää merkittävästi siilien kypsennysaikaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Huuhtele riisi, laita kattilaan ja peitä kylmällä vedellä. Laita tuleen. Kuumenna kiehuvaksi, mausta suolalla, vähennä lämpöä ja hauduta 10 minuuttia, valuta sitten siivilässä ja huuhtele kylmällä vedellä. Kuori ja pilko sipulit. Kuori porkkanat ja raasta ne hienolla raastimella. Kuumenna pannu hyvin. Kaada päälle kasviöljyä ja paista vihannekset pehmeiksi.
askel 2 10: stä
Laita tomaattipasta kulhoon, lisää 250 ml juomavettä ja sekoita huolellisesti. Kaada sitten saatu tomaattikastike pannulle vihannesten kanssa ja sekoita hyvin.
askel 3 10: stä
Lisää vehnäjauho jäljellä olevaan juomaveteen ja sekoita huolellisesti ja kaada sitten ohuena virrana kastikkeeseen.
askel 4 10: stä
Mausta suolalla ja pippurilla, lisää suosikkivihreitä maun mukaan. Minulla oli kuivattua tilliä. Sekoita hyvin ja kiehauta, poista sitten heti lämmöltä. Kuori valkosipuli, huuhtele kylmällä vedellä ja hienonna sitten veitsellä tai puristimen läpi ja lisää kastikkeeseen.
askel 5 10: stä
Laita jauheliha syvään astiaan, lisää sitten keitettyä riisiä, kananmunaa, suolaa ja mustapippuria maun mukaan. Sekoita hyvin, välillä vatkaten.
askel 6 10: stä
Pyörittele samankokoisia siilejä kypsennetystä jauhelihasta kostuttamalla kädet kylmässä vedessä.
askel 7 10: stä
Voitele uunivuoka pienellä kasviöljyllä ja aseta sitten valmiit siilit.
askel 8 10: stä
Täytä siililomake keitetyllä kastikkeella ja levitä se tasaisesti koko lomakkeen päälle.
askel 9 10: stä
Sitten laita se uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Paista siilejä noin 30-35 minuuttia.
askel 10 10: stä
Valmista jauhetut siilit riisin ja tomaattikastikkeen kanssa varovasti, jotta et polta käsiäsi, ota uunista. Jäähdytä hieman ja tarjoile suoraan vuoassa tai osissa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *