Jauhettuja siilejä riisin kanssa tomaattikastikkeessa kattilassa

0
2066
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 133,3 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 55 minuuttia
Proteiinit * 5,4 gr.
Rasvat * 3,3 gr.
Hiilihydraatit* 11,6 gr.
Jauhettuja siilejä riisin kanssa tomaattikastikkeessa kattilassa

Haluan jakaa ruokavalion reseptin uskomattoman herkille siileille, joissa on riisiä tomaattikastikkeessa, keitetty kattilassa. Pidän reseptiä ruokavaliona, koska siilit eivät vaadi alustavaa paistamista. Jos haluat tehdä siilistä vähemmän ravitsevia, käytä vähärasvaista jauhelihaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Huuhtele riisi, peitä kylmällä vedellä. Mausta suolalla, vähennä lämpöä ja hauduta 10 minuuttia kiehumisen jälkeen, valuta sitten siivilässä ja huuhtele kylmällä vedellä. Kuori ja pilko sipulit. Kuori porkkanat ja raasta ne hienolla raastimella. Laita jauheliha syvään astiaan, lisää keitetty riisi ja hienonnetut vihannekset.
askel 2 ulos 7
Lisää sitten suolaa ja mustapippuria maun mukaan. Sekoita huolellisesti tasaiseksi.
askel 3 ulos 7
Valmista paksupohjainen kattila. Minulla ei ollut paksun pohjan kattiloita, joten peitin pohjan kaalin lehdillä, jotta siilit eivät palaisi.
askel 4 ulos 7
Muotoile kypsennetty jauheliha samankokoisiksi siileiksi kastamalla kädet kylmässä vedessä. Ja laita ne siististi kattilaan. Jos saat paljon siilejä. Sekoita rivit kaalinlehdillä tai raastetuilla porkkanoilla. Mutta tämä ei ole pakollinen menettely.
askel 5 ulos 7
Pese porkkanat hyvin veden alla, kuori ne vihanneskuorimella ja raasta sitten karkealla raastimella. Laita raastetut porkkanat siilien päälle.
askel 6 ulos 7
Laita tomaattipasta kulhoon, lisää tarvittava määrä juomavettä, suolaa ja pippuria ja sekoita huolellisesti. Kaada sitten syntynyt tomaattikastike kattilaan ja levitä se tasaisesti. Peitä, laita keskilämmölle ja kiehauta. Vähennä sitten lämpöä ja hauduta noin 30 minuuttia.
askel 7 ulos 7
Valmis jauhetut siilit riisin kanssa tomaattikastikkeessa, poista varovasti lämmöltä, jotta et polta käsiäsi. Jäähdytä hieman ja tarjoile annoksina.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *