Makrilli välipala talveksi purkissa
0
4706
Keittiö
eurooppalainen
Kaloripitoisuus
68,6 kcal
Annokset
0,5 l.
Kokkausaika
70 minuuttia
Proteiinit *
4 gr.
Rasvat *
8,8 g
Hiilihydraatit*
6,3 gr.
Kotitekoinen makrillisäilyke, mmm ... kuinka herkullista se on! Herkän koostumukseltaan, kohtalaisen suolainen, lisäämällä vihanneksia, se tekee muuten erinomaisen dueton keitettyjen perunoiden tai riisin kanssa ja on loistava vaihtoehto herkulliselle ja terveelliselle lounaalle! Yritä valmistaa makrillia reseptimme mukaan ja arvosta sen erinomaista makua!
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Laita laakerinlehdet steriloituun purkkiin, sitten kerroksia makrillia, kerros porkkanaa ja sipulia. Täytämme siis purkin aivan ylhäältä. Lisää sitten pippuri, suola ja kasviöljy purkkiin. Sulje purkki foliolla ja laita kylmään uuniin. Asetamme lämpötilajärjestelmän 170 asteeseen ja steriloimme säilykkeet 40-50 minuutin ajan.
Otamme purkin valmiiden säilykkeiden kanssa uunista otteella ja kiristämme sen tiukasti keitetyllä kannella. Anna sen jäähtyä täysin huoneenlämmössä ja laita se sitten jääkaappiin säilytystä varten. Tarjoillaksesi sinun tarvitsee vain laittaa kala ja vihannekset lautaselle ja ripotella tuoreilla yrteillä. Hyvää ruokahalua!