Välipalat

Hapanmaito on ihanteellinen yksinkertaisten jauhojen valmistukseen. Kotitekoisia pannukakkuja tulee reheviä ja punaisia. Ne voidaan tarjoilla aamiaiseksi ainakin joka päivä, koska ruoanlaitto vie hyvin vähän aikaa.

Herkät makeat pannukakut fermentoidulla paistetulla maidolla saadaan lisäämällä banaania. Hedelmät tekevät ruoasta paitsi maukasta, myös erittäin ravitsevaa. Ihanteellinen kotitekoiselle aamiaiselle.

Kotitekoiset pannukakut, joihin on lisätty fermentoitua paistettua maitoa ja kefiriä, ovat erittäin pörröisiä ja pehmeitä. Fermentoitu maitotuote, johon on lisätty soodaa, kohottaa taikinaa ja tekee siitä löysemmän. Käytä yksinkertaista reseptiä herkullisen aterian valmistamiseen.

Fermentoidut paistetut maidot ovat aromaattisia ja pörröisiä. Myös ruokalaji voidaan valmistaa rikkomatta terveellisen ruokavalion periaatteita. Vaihda pari ainesosaa terveellisempiin ainesosiin ja täydellinen aamiainen on valmis!

Hapan fermentoitua paistettua maitoa ei tarvitse heittää roskakoriin mahdollisimman pian. Tuotteesta voidaan leipoa paljon punaisia ​​ja ilmavia pannukakkuja. Makea ruokalaji tarjoillaan teen kanssa ja sitä voidaan käyttää myös pikaruoana.

Ihanteellinen jälkiruoka aamiaiseksi on ilmavat pannukakut fermentoidulla paistetulla maidolla omenoiden kanssa. Yksinkertainen ruokalaji voidaan tarjoilla teen kanssa, mikä on hieno tilaisuus tuoda perheesi yhteen pöytään!

Reheviä pannukakkuja valmistetaan ilmavan, löysän taikinan ansiosta. Soda helpottaa tätä prosessia entisestään. Helposti valmistettava ruokalaji voidaan tarjoilla aamiaiseksi tai vain teetä varten.

Fermentoidun paistetun maidon rehevät ja pehmeät pannukakut on helppo valmistaa lisäämättä munia. Kokeile tätä yksinkertaista nopeaa kotiaamiaisen reseptiä koko perheelle.

Pannukakut fermentoidulla paistetulla maidolla munien kanssa osoittautuvat tilaviksi ja punaisiksi. Ne voidaan tarjoilla aamiaiseksi smetanan tai hillon kanssa. Kotitekoiset ihmiset arvostavat tätä yksinkertaista ja suussa sulavaa ruokaa, jonka valmistaminen vie hyvin vähän aikaa.

Jos fermentoitu paistettu maito on juuttunut jääkaappiin, älä kiirehdi heittämään sitä pois. Herkullisia ja pehmeitä pannukakkuja saadaan vanhentuneesta tuotteesta. Ihanteellinen nopean perheaamiaisen valmistamiseen.

Fermentoidulla paistetulla maidolla ilman munia keitetyt pannukakut ovat rapeita ja ruokahalua herättäviä. Ruokalaji sopii ihanteellisesti perheaamiaiseksi, jota täydentää hillo tai smetana.

Fermentoidulla paistetulla maidolla kypsennetyillä pannukakuilla on erityinen herkkä maku. Hiivan lisääminen tekee niistä pörröisiä ja pörröisiä. Valmista ateria herkulliselle ja tervetulleelle perheaamiaiselle.

Herapannukakut ovat kevyitä, pörröisiä ja uskomattoman maukkaita. Lisäksi sinun ei tarvitse käyttää munia tässä reseptissä.

Hapan kermalla, joka on vanhentunut ja siitä on tullut hapan, voit valmistaa reheviä ja suussa sulavia pannukakkuja. Ne valmistetaan joko makeina tai yrteillä ja muilla makeuttamattomilla lisäaineilla. Tässä reseptissä sinua pyydetään lisäämään tuoreita yrttejä ja juustoa taikinaan. Saat yksinkertaisen ja runsaan aamiaisen.

Vaihtoehtoisesti tässä reseptissä sinua pyydetään keittämään omenapannukakkuja maidolla ilman hiivan lisäämistä taikinaan.Rehevä leivinjauheen ja herkkien pannukakkujen ja omenan happamuuden vuoksi ilahduttaa sinua maullaan. Resepti on yksinkertainen ja tuotepaketti pieni. Voit maistaa tällaisia ​​pannukakkuja kanelilla, vaniljalla tai sitrushedelmäkuorella.

Tavallisten voileipien ja kaikkien tylsän puuron sijaan voit valmistaa perheellesi aamiaiseksi hiiva -pannukakkuja, joissa on maitoa ja omenoita. Omenat antavat näille leivonnaisille hapan raikkauden ja ne on leikattava paloiksi, koska raastettujen omenapannukakujen maku on radikaalisti erilainen. Taikina vaivataan elävällä hiivalla, mutta voit ottaa nopeasti vaikuttavia tai kuivia 7-8 gramman määriä.

Aamuteetä tai kahvia varten voit tämän reseptin mukaan valmistaa nopeasti ja helposti pörröisiä pannukakkuja vähimmäismäärästä ainesosia: hapanmaitoa, jauhoja, soodaa ja sokeria, koska hapanmaito on usein jääkaapissa. Tällaisten pannukakkujen herkullisuuden salaisuus on, että hapanmaito on lämmitettävä, sitten se on hyvin vuorovaikutuksessa soodan kanssa ja pannukakut ovat erittäin pörröisiä.

Yksinkertaisista tuotteista (maito ja jauhot), joita jokaisella kotiäidillä on aina, voit nopeasti valmistaa perheellesi herkullisen aamiaisen - pannukakkuja maidossa ilman munia ja leivinjauhetta. Jos haluat taikinan maidossa, jotta pannukakut ovat pörröisiä, on parempi käyttää leivinjauhetta ruokasoodan sijasta. Sen perusteella pannukakutaikina nousee tasaisesti ja paistoaikana, mikä ei ole soodaa käytettäessä, eikä leivonnalla ole erityistä soodan jälkimakua.

Monet rakastavat edelleen tuoreen (elävän) hiivan leipomista sen ainutlaatuisen pehmeyden ja erityisen kodikkaan aromin vuoksi. Pannukakut yksinkertaisimpana ja helpoimpana kotitekoisena leivonnaisena, jossa on elävää hiivaa, ovat aina pörröisiä, paksuja, runsaita ja uskomattoman maukkaita. Valitse näille laadukas hiiva. Liota taikinatuotteita jonkin aikaa huoneenlämmössä, jotta ne pysyvät lämpiminä. Vaivaa taikina maitoon.

Ruokavalion ruokaa voidaan myös valmistaa herkullisesti, ja yksi sen tyypeistä olisi ruokavalion kaurapannukakkuja kefirin kanssa. Nämä pannukakut pitävät kylläisyyden tunteen pitkään kaurahiutaleiden hitaasti sulavien monimutkaisten hiilihydraattien ansiosta eivätkä lisää ylipainoa. Paahda kaurapannukakkuja paksussa valurautapannussa, kunnes ne ovat täysin ruskistuneet ja maukkaita ja pörröisiä.

Kefirissä hiivalla valmistetut pannukakut ovat aina pörröisiä ja pörröisiä. Taikina vaivataan nopeasti vaikuttavalla hiivalla, joka vie vähemmän aikaa hyvän taikinan nousemiseen. Sinun ei tarvitse lisätä munaa taikinaan, tämä ei vaikuta pannukakkujen makuun. Pehmeiden pannukakkujen tärkeä edellytys on, ettei taikinaa sekoiteta ennen paistamista.

Tätä reseptiä voidaan käyttää kevyiden, pehmeiden aamiaispannukakkujen nopeaan paistamiseen. Ne eivät osoittautu pörröisiksi, kuten hiiva, mutta ne ovat aina maukkaita eivätkä vaadi monia ainesosia. Taikinan voi vaivata sekä kefirillä että maidolla. Taikinaan lisätään yksi muna, muuten pannukakut eivät säilytä muotoaan.

Kun jauhot loppuvat kotona, voit tehdä herkullista mannasuurimaista ja maito pannukakkuja aamiaiseksi. Manna -pannukakut tarjoillaan vain kuumina, koska ne muuttuvat tiheiksi jäähtyessään ja menettävät maunsa. Tämä resepti ehdottaa hunajan lisäämistä taikinaan sokerin sijaan.

Maissijauhoista valmistetut hiutaleet ovat maukkaampia kuin vehnäjauhot, ja niiden rakenne on löysempi ja pörröisempi. Maissijauhoista valmistetut pannukakut ovat tiheitä ja raskaita, joten ne keitetään seoksessa vehnäjauhon tai tärkkelyksen kanssa. Taikina voidaan vaivata maidolla tai kefirillä. Maissipannukakkuja tarjoillaan joko yksinään leivän sijasta tai hillon, hunajan ja tiivistetyn maidon kanssa.

Tattarijauhoista valmistetut leivonnaiset ovat hyödyllisempiä keholle kuin vehnäjauhoista, koska niillä on alhainen glykeeminen indeksi ja paljon mineraaleja ja vitamiineja. Tattari jauhot ovat melko kapriisia, vaikka taikina vaivataan helposti siitä ilman paakkuja, mutta se ei nouse hyvin edes hiivan kanssa, ja siitä valmistetut pannukakut ovat tiheitä. Fritterit valmistetaan tällaisesta jauhosta vain kefiriin lisäämällä soodaa, ja maidon pannukakkuille on parempi keittää tai liottaa tattari etukäteen ja jauhaa se tehosekoittimessa. Maitopannukakut säilyttävät tattarin maun paremmin.

Vesi -pannukakut munalla ja soodalla ovat edullinen ja yksinkertainen aamiainen, joka sisältää vähimmäismäärän tuotteita ja minimaalisen kypsennysajan. Ilman hiivaa ja soodaa taikina osoittautuu aina onnistuneeksi ja siitä valmistetut pannukakut ovat joustavia ja pehmeitä.

Yllätät harvinaisen emännän uusilla ainesosilla pannukakkuja varten, mutta on poikkeuksia.Kokeile tehdä pannukakkuja sekoitettuna kefiriin ja kaurapuuroihin lisäämällä omena. Koska nämä leivonnaiset ovat jauhotonta ja siksi gluteenittomia, ne sopivat siksi vauvojen ja ruokavalion ruokaan.

Nykyaikaiset kotiäidit vaivaavat usein pannukakutaikinaa lisäämällä kefiiriä. Tässä reseptissä sinua pyydetään vaivaamaan hiivakefiritaikina ilman munia ja soodaa. Tulos ilahduttaa sinua: pannukakut ovat korkeita ja pehmeitä eivätkä pudota pitkään. Munien poissulkeminen ei muuta leivonnaisten makua. Kefiiri otetaan rasvasta.

Kefir -pannukakkujen resepti raejuustolla ja banaanilla tulisi olla jokaisen kotiäidin keittokirjassa. Pannukakut valmistetaan erittäin nopeasti, mutkattomasti, ja niiden herkkä maku ja banaanin tuoksu eivät ainoastaan ​​niiden kaltaisia ​​makeita. Nämä ovat pannukakkuja, ei syrnikiä, ne voidaan paistaa jopa ilman öljyä.

Tuoksuva, pörröinen, paistettu kuori, pannukakkuja kefirillä, raejuustoa ja ilman hiivaa, tarjoillaan aamiaiseksi, miellyttää rakkaitasi. Ehdotetun reseptin mukaan saat täsmälleen pannukakkuja, ei juustokakkuja, koska tässä leivonnaisessa on erilainen jauhojen ja raejuuston suhde.

Ei ole vaikeaa valmistaa raejuusto -pannukakkuja kefirillä ilman munia aamiaiseksi. Ne osoittautuvat aina reheviksi ja pehmeiksi, samanlaisia ​​kuin juustokakut, mutta erilaisella rakenteella. Jotta tällaiset pannukakut onnistuisivat lisäämättä munia, kefiirin ja raejuuston on oltava lämpimiä. Pannukakut säilyttävät muotonsa hyvin eivätkä pala. Vaivaa taikina lisäämällä leivinjauhetta.

Tämä resepti pannukakkujen tekemiseen vetoaa banaanileipomisen faneihin. Banaanit ovat erinomainen korvike taikinan munille ja tekevät pannukakkuista maukkaita ja pehmeitä. Ruoka valmistetaan nopeasti ja saat herkullisen ja runsaan aamiaisen.

Banaanipohjaisia ​​PP-leivontareseptejä on monia, mutta nopein ja helpoin resepti on kefir-banaanipannukakkuja. PP -pannukakut valmistetaan kefirillä, kaurajauhoja ja taikinaan lisätään hunajaa sokerin sijaan. Banaanin hämmästyttävät ominaisuudet tekevät pannukakkuista täyteläisiä ja paksuja. Jos paistat tällaisia ​​pannukakkuja tarttumattomassa pannussa, voit tehdä ilman öljyä.

Erittäin yksinkertainen pannukakkuresepti, jossa käytetään smetanaa ja banaaneja. On parempi ottaa smetanaa lihavammaksi - leivonnaisten maku on pehmeämpi. Ja banaanien tulisi olla pehmeitä, mieluiten ylikypsiä. Ne ovat makeita, pehmeitä ja sulautuvat täydellisesti taikinaan. Taikinan vaivaamiseen on kätevää käyttää sekoitinta. Sinun täytyy paistaa pannukakut miedolla lämmöllä, koska banaanit pyrkivät polttamaan taikinan.

Jos olet gluteeni -intoleranssi tai haluat vain kokeilla tavallisia pannukakkuja vierailla ainesosilla, kokeile taikinaan riisijauhoja. Se ei anna niin pörröistä ja löysää murusia, tyypillistä vehnäpannukakkuille - tuotteet ovat litteämpiä. Mutta tällaisten pannukakkujen maku on erittäin herkkä ja miellyttävä.

Voit käyttää kaurajauhoja pannukakkujen valmistamiseen - se on vielä terveellisempää. Tällaiset pannukakut näyttävät enemmän pannukakkuilta - tasaiset ja tasaiset. Makeuden ja tuoksun vuoksi suosittelemme kaurahiutaleeseen lisäämään murskattua banaania ja jauhettua kanelia. Ja jos sinulla ei ole kaurapuuroa, voit tehdä sen helposti jauhamalla kaurapuuron tehosekoittimessa.

Koko perhe rakastaa pannukakkuja - voit syödä punaisia ​​murusia minkä tahansa kanssa ja muuttaa aterian tunnelmaa joka kerta. Pannukakut ovat erityisen hyviä heti paistamisen jälkeen - kuumia, pehmeitä, pörröisiä. Jäähdytetyssä muodossa niiden viehätys on hiukan kadonnut, mutta se on helppo palauttaa, jos lämmität tuotteita mikroaaltouunissa tai paistinpannussa lisäämällä pienen määrän vettä. Valmistamme nämä hiiva -pannukakut maidossa raakahiivan avulla.

Jos pidät pörröisistä, korkeista pannukakkuista, joissa on sienimäinen murus ja ohut kultainen kuori, tämä resepti on sinua varten. Vaivaa taikina sienellä, käyttäen maitoa ja tuoretta hiivaa. Se sisältää myös munia. Taikina nousee hyvin, se osoittautuu huokoiseksi ja "eläväksi". Paistettaessa tuotteet myös “kasvavat” hyvin, ne kääntyvät kauniisti ja tekevät jo paistinpannussa selväksi, että nämä eivät ole vain pannukakkuja, vaan todellinen lämmin kotitekoinen herkku. Ja aromi keittiössä on vain maaginen.

Tämä hiiva -pannukakkujen valmistusmenetelmä on mielenkiintoinen, koska ensinnäkin taikina vaivataan ilman munia. Käytämme vain maitoa nestemäisenä pohjana. Suosittelemme tuoretta hiivaa - tämä resepti ei ole koskaan epäonnistunut heidän kanssaan. Toiseksi vaivaamme taikinan melko paksuksi: se on huomattavasti paksumpaa kuin perinteiset pannukakut. Muodosta taikinasta murut ja paista ne öljyssä vaaleanruskeiksi. Fritters ovat ilmavia, huokoisia ja korkeita.

Jos munat loppuvat kotona tai paastoat, tämä ei ole syy luopua kotitekoisista pannukakkuista. Voit keittää ne ilman munia, ja niistä tulee pörröisiä ja ilmavia - ei pahempaa kuin voita. Vaivaa taikina kefirillä kuivahiivalla, anna sen sopia hyvin ja paista riittävässä määrässä kasviöljyä. Tarjoamme kuumia munkkeja smetanan, hillon, hunajan kanssa - kotitekoiset pitävät siitä varmasti!

Kaurapannukakut eivät ole vain terveellisiä, vaan myös erittäin maukkaita. Näin on juuri silloin, kun pn-lautasen edut eivät todellakaan ole maun kustannuksella. Jos sinulla ei ole kaurapuuroa, se on helppo valmistaa kaurapuurolla. Jauhaa ne tehosekoittimen kulhossa jauhoiksi - se kestää puoli minuuttia. Kun pannukakutaikina on kypsennetty, sinun on annettava sen seistä hetki ennen paistamista - lopputuotteiden muruset ovat huokoisempia ja vähemmän kosteita.

Tarjoamme reseptin yksinkertaisille hiiva -pannukakkuille. Niiden erikoisuus on, että vaivaamme taikinan kefirin perusteella. Ja hiivataikina kefirissä osoittautuu aina hieman pörröisemmäksi kuin maidossa - tämä on valtava plus pannukakkuille. Lisäämme myös omenoita. Jotta niiden riittävän kostea massa ei painaa taikinaa, leikkaa ne kuutioiksi eikä kolmeksi raastimella.

Omenat ja kaneli on tehty toisilleen. Kaikissa leivonnaisissa tämä yhdistelmä herättää ruokahalua ja miellyttää hämmästyttävällä aromilla. Valmistakaamme mehukkaita pannukakkuja omenapaloilla - kefiritaikinan pohjalta lisäämällä tätä makeaa maustetta. Pannukakut paistetaan nopeasti, hedelmäpalasilla ei ole aikaa pehmentyä paljon tänä aikana, mutta samalla ne muuttuvat pehmeämmiksi. Pannukakkujen lopullinen rakenne on huokoinen pehmeä taikina, mehukkaita omenavuotoja ja rapea kuori. Ja tietysti suussa sulava kanelin tuoksu.

Erittäin mielenkiintoinen rakenne, pannukakut, jotka koostuvat enimmäkseen kurpitsasta ja omenoista. Kefirin ja munien taikina toimii pohjana, jossa hedelmäliha pidetään, eikä anna sen hajota. Omenat sopivat mihin tahansa lajikkeeseen. Kurpitsan kanssa tilanne on sama - sekä makea että ei kovin makea kelpaa, koska voit lisätä taikinaan lisäksi rakeistettua sokeria ja korjata puuttuvan makeuden.

Erittäin herkkiä pannukakkuja omenoista, kefiristä ja mannasuurimosta.Taikina koostuu lähes kokonaan omenoista, loput ainesosat eivät ole "rikollisia" ja sopivat oikein ravitsemukseen. Tarjoile pannukakkuja hunajan kanssa makeuden lisäämiseksi. Vaihtoehtoisesti voit nauttia niiden kanssa jogurttia, vähärasvaista smetanaa ja tuoreita marjoja. Pannukakut ovat herkullisia sekä kuumana että kylmänä.

Raejuuston ja kefirin jäännöksiä jääkaapissa voidaan käyttää erittäin onnistuneesti, jos kokkaat pannukakkuja. Lisää taikinaan raastettu omena - se on mehukas ja aromaattinen. Jotta pannukakut eivät ole raskaita ja liian märkiä, muista lisätä soodaa - se sammuu kefirillä ja omenalla ja antaa puuttuvan huokoisuuden. Tällaiset pannukakut ovat erityisen maukkaita kuumana.

Erittäin yksinkertainen resepti herkullisille pörröisille pannukakkuille, joissa on vain suussa sulavaa kermavaahtoa. On suositeltavaa käyttää kermaviiliä, jonka rasvapitoisuus on 20% tai enemmän - tällä on myönteinen vaikutus sekä murusien makuun että niiden ilmavuuteen. Suosittelemme paistamaan pannukakut tarttumattomassa paistinpannussa pienellä määrällä kasviöljyä - näin saat tasaisen kullanruskean kuoren, eikä lopputuotteista tule liian rasvaisia.

Kuka meistä ei ole keittänyt pannukakkuja kotona? Nämä leivonnaiset ovat niin yksinkertaisia ​​ja epätavallisia, että jopa lapset voivat helposti hallita prosessin. On kuitenkin pidettävä mielessä muutama asia, jos haluat tehdä todella pörröisiä pannukakkuja, jotka eivät laskeudu ja joissa on suuret huokoset sisäpuolella. Ensinnäkin otamme smetanaa vähintään 20% rasvasta. Jos tuote on vähärasvainen, on olemassa riski saada litteitä pannukakkuja eikä korkeita crumpetteja. Toiseksi saavutamme taikinan oikean sakeuden - sen pitäisi olla melko paksu, ei virtaava. Kolmanneksi käytämme leivinjauhetta - se lisää taikinaan huokoisuutta ja ilmavuutta.

Vaivaa pannukakutaikina smetanan kanssa ja lisää siihen omenat. Ja tuoksua varten lisää ripaus kanelia. Tämä yhdistelmä antaa lopputuotteelle erittäin miellyttävän maun ja kostean, mehukkaan rakenteen. Jotta murusesta tulisi huokoisempaa, älä unohda tarvetta käyttää soodaa: se sammuu omenahapolla eikä salli pannukakkuja olla tiheitä ja raskaita. Pannukakut ovat erityisen maukkaita kuumana. Tarjoile tällaisia ​​punaisia ​​pyöreitä kakkuja aamiaiseksi kahvin kanssa - hyvä alku päivälle on taattu

Hapankermaiset pannukakut ovat loistava ratkaisu. Vaikka tuote ei olekaan täysin tuore tai jopa hapan, vaivaamme taikinaa epäilemättä: happamassa ympäristössä sooda sammuu täydellisesti ja valmiit pannukakut ovat pehmeitä ja huokoisia, kun taas tuotteissa ei ole hapanta maku. Aamiaiseksi, iltapäiväteeksi tai illalliseksi hillon, smetanan tai tiivistetyn maidon kanssa - tällaiset pannukakut ovat käteviä ja miellyttävät koko perhettä.

Jos smetana on pysähtynyt jääkaapissa, suosittelemme pannukakkujen tekemistä siitä. On huomionarvoista, että smetana toimii, vaikka se ei olisi ensimmäinen tuoreus ja siitä on tullut liian hapan. Et tarvitse edes munia testiin. Pannukakut osoittautuvat erittäin pehmeiksi, kosteassa murusessa, joka kirjaimellisesti sulaa suussa. Ne muistuttavat hieman pannukakkuja, koska ne pysyvät tasaisina paistamisen aikana ja kasvavat melko paljon. Paistettaessa suosittelemme tarttumatonta paistinpannua ja vähintään kasviöljyä.