Välipalat

Monet kotiäidit eivät halua vaivautua saumojen kanssa pitkään ja polttaa kätensä kuumille steriloiduille purkeille. Tässä tapauksessa resepti rapeista suolakurkkuista ilman sterilointia on hyödyllinen.

Vihannesten talvikauden korjuukaudella herää aina kysymys, mikä resepti on parempi valita. Tämä resepti tekee kurkkuista, jotka maistuvat pieniltä säilöttyiltä kurkkuilta, kohtuullisen kuumia ja rapeita.

Rapeita ja vahvoja marinoituja kurkkuja varten valitse pienet, tiheät hedelmät. Se osoittautuu vain upeaksi alkuruoaksi lihalle ja perunoille, ja sinulla on aina tarvittava ainesosa monille salaateille käden ulottuvilla.

Jokaisella kotiäidillä on oma todistettu resepti reheville pannukakkuille. Jokaisella heistä on omat temppunsa. Esimerkiksi keitetyt pannukakut kefirin ja smetanan kanssa tulee tarjoilla kuumina, jäähdyttäen ne kovettuvat ja menettävät maunsa.

Pannukakut sopivat erinomaisesti perheen aamiaiseksi. Käyttämällä tätä reseptiä, jopa ilman hiivaa, voit tehdä pörröisiä pannukakkuja.

Monet käyttävät kurkkujen peittausmenetelmää, riittää, kun laitat kurkut johonkin astiaan yrttien, mausteiden kanssa ja annat heille vähän aikaa hautua. Tämän seurauksena kurkut pysyvät rapeina ja nauttivat herkullisen pikanttisesta mausta.

Tärkein etu kurkkujen peitossa pussissa on, että se on erittäin nopeaa eikä sinun tarvitse valmistaa erityisiä suolakurkkuja. Leikkaa vihannekset viipaleiksi, jotta niistä tulee enemmän mausteita ja suolaa.

Tällaiset kurkut osoittautuvat tuoksuviksi, eivät menetä väriä ja imevät samalla suolaveden hyvin. Suolaamiseen on parasta ottaa pieniä näppylöitä.

Korealaistyyliset tuliset kurkut porkkanoilla kypsyvät nopeasti ja seisovat pussissa päivän jääkaapissa. Tämä alkupala miellyttää suolaisten ruokien ystäviä.

Rapeita kurkkuja, jotka maistuvat tynnyrikurkkuilta, voidaan valmistaa kotona purkkeissa. Reseptin mukaan kurkut ovat melko mausteisia, koska käytetään marinoitua paprikaa. Tällaisia ​​paprikoita voidaan valmistaa kotona tai ostaa kaupasta, ne eivät varmasti kärsi valmistuksessa, toisin kuin tuoreet.

Samat kurkut kuin kaupasta ostetut. Niiden makean mausteista makua ei voi sekoittaa mihinkään. Resepti on annettu 1 litran purkille.

Nopea tapa kurkkujen peittaamiseen pussiin, valmis 15 minuutissa. Kurkkuun lisätään sokeria, suolaa, etikkaa, kasviöljyä, valkosipulia ja yrttejä. Maku on erinomainen ja hedelmät rapeita.

Kaksi tuntia - ja epätavallinen mausteinen alkuruoka paistettuja kurkkuja on valmis. Astiaan lisätään porkkanaa ja soijakastiketta, mikä antaa sille kaiken maun. Kurkut ovat melko mausteisia.

Resepti on kätevä niille, jotka eivät halua käyttää etikkaa; sitruunahappo toimii säilöntäaineena saumoissa. Sinappiherneet antavat kurkkuille erityisen pikantin ja pistävyyden.

Tämä on juuri sellainen marinoitujen kurkkujen maku, joka on sinulle tuttu lapsuudesta, jos se tapahtui Neuvostoliitossa. Kurkut ovat makeita ja hapanisia, rapeita. Suola sokerin, laakerinlehden ja etikan kanssa lisätään marinadiin.

Herkullinen välipala tai aamiainen niille, jotka pitävät kesäkurpitsoista. Uunissa paistamisen ansiosta pannukakut ovat öljyttömiä. Haluttaessa kova juusto voidaan korvata fetajuustolla, se antaa pannukakkuille suolaisemman maun.

Jos kotona ei ole munia, mutta haluat makeita leivonnaisia, kokeile leipoa nämä upeat pörröiset pannukakut kefirillä lisäämällä raejuustoa ja omenoita. Ne kirjaimellisesti sulavat suussa, muistuttaen maultaan charlottea. Vanha raejuusto ja kefiiri voidaan hävittää taikinaan.

Kurkkujen suolaaminen kuumassa vedessä nopeuttaa suolaamista, auttaa mausteita ja suolaa tunkeutumaan syvemmälle hedelmiin. Piparjuuren lehdet lisäävät kurkkuun rapeutta, voit laittaa niitä enemmän.

Makeuttamattomat kesäkurpitsa -pannukakut, joissa on mausteinen valkosipuli, tehdään reheviksi lisäämällä niihin soodaa. Kesäkurpitsa on parasta ottaa nuorena, ne voidaan hieroa yhdessä ihon kanssa.

Kefir -pannukakut, joiden sisällä on yllätys, miellyttävät jopa vaativia lapsia, koska täyte koostuu suklaasta. Ne paistetaan yksinkertaisesti, muista kokeilla. Tällaisissa pannukakkuissa voit käyttää hieman "soitettua" kefiiriä.

Klassisen reseptin mukaan kevyesti suolatut kurkut ovat rapeita ja mausteisia. Ne suolataan purkissa kuumalla suolavedellä, jonka koostumus on melko yksinkertainen: vesi, etikka, rakeinen sokeri, suola ja pippurit.

Matomehussa marinoidut kurkut ovat maultaan hellävaraisia ​​ja murenevat miellyttävästi. Tomaattimehua ei käytetä kaupallisesti, vaan se valmistetaan itsenäisesti.

Resepti tarjoaa asettelun yhdelle kolmen litran purkille kurkkuja chiliketsupilla. Kurkut tulevat rapeiksi ja mausteisiksi. Voit ottaa mitä tahansa vihreitä ja lehtiä harkintasi mukaan.

Talvikurkut, joissa on chiliketsuppia ja sinapinsiemeniä, ovat makean mausteisia, erittäin maukkaita ja rapeita. Ne sopivat hyvin keitettyjen tai paistettujen perunoiden kanssa liharuokien lisäksi. Tämä yksinkertainen pala ei vaadi sinua viettämään tuntikausia liesi.

Kurkkujen peittaamiseen esansseja tarvitaan useita kertoja vähemmän kuin etikkaa. Resepti näyttää 1 litran marinadin asettelun, joka riittää 2 litran purkkeihin kurkkuja.

Fermentoidun paistetun maidon pannukakkuilla on kermainen maku, eivät sisällä munia. Taikinaan lisätään kivennäisvettä löystyäkseen. Pannukakut ovat melko joustavia ja jäävät hyvin pannun taakse.

Vaniljakastikepannukakkuja kiehuvalla vedellä valmistetaan saatavilla olevista tuotteista, joita sinulla on lähes aina kotisi jääkaapissa. Samaan aikaan jogurttia voidaan käyttää makeana täyteaineiden kanssa ja tavallista makeuttamatonta ilman lisäaineita. Lisäksi jos maitotuote on pysähtynyt hieman päivän tai kaksi viimeisen käyttöpäivän jälkeen, se sopii taikinaan.

Lihalla ja sienillä täytetyt pannukakut tekevät hyvää välipalaa, ja ne voivat myös olla hyvä välipala juhlaillallisella. Ne voidaan säilyttää jääkaapissa noin 2-3 päivää, seuraavana päivänä ruoanlaiton jälkeen niistä tulee vielä maukkaampia.

Pannukakut voidaan tehdä itse lisäämättä niihin klassista soodaa tai leivinjauhetta.Samaan aikaan, jos noudatat reseptiä, saat aukkoisia pannukakkuja, joissa on reikiä, joihin käärimme paistetun jauhelihan täytteen.

Laktoosi -intoleranssille voidaan tarjota pannukakkuja, joissa on mantelimaitoa lehmänmaidon sijasta. Ne ovat kultaisia, ilmavia ja herkkiä monien reikien vuoksi. Voit kääriä minkä tahansa haluamasi täytteen tällaisiin pannukakkuihin tai syödä sen pannukakkuilla purenta.

Pannukakut raejuustolla ja rusinoilla, joita kutsutaan myös laastareiksi, osoittautuvat elastisiksi ja pitävät täydellisesti muotonsa, eivät rikkoudu. Täyte sisältää raejuustoa, munia, rusinoita, hunajaa ja smetanaa.

Pannukakut, joissa on hieno täyte kuivattuja sian sieniä, juustoa ja sipulia, eivät ole häpeä palvella vieraita juhlapöydässä alkuruoana. Tästä täytteestä yleensä pitävät kaikki poikkeuksetta. Nämä pannukakut voidaan valmistaa tulevaa käyttöä varten ja jäädyttää, sulattaa ja paistaa nopeasti ennen tarjoilua.

On olemassa monia reseptejä täyteaineisiin, joita voidaan käyttää ohuiden pannukakkujen täyttämiseen, mutta paistetut sienet keitettyjen munien kanssa ovat erittäin monipuolinen täyte, joka miellyttää lähes kaikkia. Samppanjat voidaan korvata tavallisilla metsäsienillä, jos pakastimessa on pussi tai kaksi.

Mielenkiintoinen vaatimaton versio savustetusta kanasalaatista on alkuruoka, jossa on pannukakkuja munilla. Salaatin pikantin antaa valkosipulin maku. Mitä tahansa lihaista osaa savustettua kanaa voi ostaa lihana.

Squash -pannukakut sienillä ja valkosipulilla ovat hyvä välipala aikuisille. Tällaiset pannukakut valmistetaan nopeasti, on parempi syödä ne heti kuumana, maustettuna rasvaisella smetanalla ja ripotella tuoreilla yrteillä.

Leivinjauhe antaa kefiirissä paistetuille pannukakuille loistoa. Hänen ansiosta leivonta on ilmavaa ja painotonta. Ehdotamme monipuolistaa pannukakkujen sisämaailmaa unikon avulla: se rypistyy miellyttävästi hampaille ja lisää piquancya.

Voit monipuolistaa tavallisia vihannesten squash -pannukakkuja ja lisätä niihin hienonnettua kanafileetä. Se osoittautuu mehukas ja erittäin ravitseva. Resepti on melko yksinkertainen, se on valmistettu tuotteista, jotka kuka tahansa kotiäiti voi löytää.

Jokainen lapsi on tyytyväinen pannukakkuihin aamiaiseksi, vaikka hän ei pidä raejuustosta. Tällä tavalla tämä tuote voidaan naamioida, jotta vauva käyttää sitä säännöllisesti. Lisäksi kefir -pannukakut ja raejuusto lisäävät kaikkia muita perheenjäseniä.

Kefirin tai hapanmaidon pannukakut voidaan keittää turvallisesti lisäämättä soodaa. Ne ovat herkullisia, herkkiä ja ilmavia. Voit käyttää taikinassa mitä tahansa rasvapitoisuutta sisältävää kefiriä, myös sellaista, jonka viimeinen käyttöpäivä on mennyt ohi.

Alkuperäiset pannukakut, jotka on täytetty jauhehaukalla ja sienillä, sopivat niille, jotka eivät ota lihaa pannukakkujen täytteeksi. Voit ottaa tavallisen pannukakkureseptin tai käyttää alla olevaa.

Perinteiset amerikkalaiset pannukakut, joita kutsutaan myös pannukakkuiksi, keitetään maidossa ja paistetaan kuivalla pannulla. Niiden maku on neutraalimpi kuin tavalliset pannukakut tai pannukakut, minkä vuoksi on niin hyvä syödä amerikkalaisia ​​pannukakkuja hillojen ja siirappien kanssa.

Peruspannukakut pullossa auttavat pääsemään eroon tarpeettomista likaisista astioista keittiössä tätä ruokaa valmistettaessa. Taikina vaivataan maitoon ja ravistetaan huolellisesti pullossa jokaisen jauhojen lisäämisen jälkeen.

Jos maitotuotteet loppuvat kotona, mutta haluat todella pannukakkuja, voit leipoa ohuita rei'itettyjä pannukakkuja vedessä ja kuivahiivassa. Tietenkin täysimittaisen taikinan valmistaminen vie enemmän aikaa, mutta tämän kompensoi tuoksuvat pehmeät pannukakut, joihin voit kääriä makeita ja suolaisia ​​täytteitä.

Usein keitettyjä pannukakkuja ei syödä heti.Jotta et heittäisi niitä pois ja saisi uutta makua, voit täyttää pannukakut erilaisilla täytteillä. Vaatimaton täyte, jota jopa koululainen voi käsitellä, on keitetty makkara juustolla.

Jotta pannukakkutaikina ei laimenisi liikaa vettä, suosittelemme pannukakkujen tekemistä vähärasvaisella kefirillä. Tätä varten tarvitset kefiriä, jonka rasvapitoisuus on 1,5 prosenttia. Tällaiset pannukakut ovat melko ohuita, tasapainoisia makeudeltaan ja vaniljan tuoksulta.

Unikko on universaali täyteaine jokaiseen leivontaan: hiiva, murokeksi, keksi. Kaiken edellä mainitun lisäksi tämä tuote sopii täydellisesti pannukakkujen täytteeksi. Nämä pannukakut maidolla ja unikotäytteellä ovat täydellinen vaihtoehto tavanomaisille pääsiäismakeisille.

Suosittelemme, että käytät hetken ja hemmottelet vihanneskauden huipulla itseäsi ja kotiasi pannukakkuilla, joiden pääkomponentit ovat kurpitsa ja kesäkurpitsa. Näillä pannukakkuilla on erittäin herkkä maku. Lisäksi niiden valmistelu vie vähintään aikaa. Suosittelemme tarjoilua smetanan ja hienonnettujen yrttien kanssa.

Mikä voisi olla parempaa kuin pehmeät ja pörröiset pannukakut aamiaiseksi. Huolimatta tämän ruuan erinomaisesta mausta, se on erittäin helppo valmistaa, jonka aikana tarvitset vain niitä tuotteita, jotka löytyvät minkä tahansa kotiäidin jääkaapista.

Epäilemättä tämä ruokalaji sopii täydellisesti niiden ihmisten valikkoon, jotka noudattavat huolellisesti oikean ravitsemuksen periaatteita. Kiinnostavan ruokalajin erityispiirre on kesäkurpitsaa, raejuustoa ja kaurapuuroa sisältävä yhdistelmä, joka tekee astiasta erittäin kevyen ja pehmeän.

Mikä on täydellinen aamiainen? Nämä ovat tietysti herkkiä pannukakkuja, jotka on juuri poistettu pannulta. Nykyään on olemassa valtava määrä vaihtoehtoja pannukakkujen valmistamiseksi, mutta kefir -pannukakut ovat suosionsa kärjessä. On syytä sanoa, että täydellisen aamiaisen reseptissä, joka esitetään huomautuksellesi, on oma kuori - miellyttävä banaanin maku.

Pannukakut smetanaa, jossa on reikiä, on ruokalaji, joka epäilemättä yllättää sinut paitsi erinomaisella maullaan myös alkuperäisellä ulkonäöltään. Ja kaikki tämä ainesosien, kuten smetanan, ansiosta. On huomattava, että jopa vähän smetanaa voidaan käyttää tällaisten pannukakkujen valmistukseen. Tämä ei pilaa ruokamme ainakaan.