Raakaa ruisleipää leipäkoneessa

0
2845
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 131,1 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 7 h.
Proteiinit * 3,9 gr.
Rasvat * 0,7 g
Hiilihydraatit* 27,2 g
Raakaa ruisleipää leipäkoneessa

On monia tapoja tehdä ruisleipää hapantaikinaa kotona. Useimmissa tapauksissa tarvitset ruisjauhoja, vettä ja aikaa. Mutta tämä ei suinkaan ole työläs prosessi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Yhdistä jauhot, suola ja nopeasti vaikuttava hiiva.
askel 2 pois 5
Kaada lämmintä vettä leipäkoneen ämpäriin.
askel 3 pois 5
Lisää sitten kuivat aineet leipäkoneeseen.
askel 4 pois 5
Kytke leipäkone päälle ja valitse "Taikina taikina" -tila, se sekoittaa ainekset itse. Aseta ohjelma "Säilytä lämpötila", hapatus alkaa käymiseen ja kasvaa.
askel 5 pois 5
Valmis aloitusviljelmä voidaan säilyttää jääkaapissa ja käyttää kotitekoisen leivän valmistukseen.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *