Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Piirakat
  3. ➠ Vadelma piirakka
  4. ➠ Hyytelöity Tsvetajevskin piirakka vadelmilla

Hyytelöity Tsvetajevskin piirakka vadelmilla

0
742
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 131,6 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 4,8 gr.
Rasvat * 10,8 g
Hiilihydraatit* 21 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Hyytelöity Tsvetajevskin piirakka vadelmilla
Sisältö

Tsvetaevsky -piirakka alkuperäisessä versiossa sisältää omenatäytteen. Mutta kukaan ei kiellä kokeilua ja uusien yhdistelmien kokeilua? Omenojen sijasta käytämme vadelmia, valmistamme perinteisen täytteen, joka perustuu smetanaan, vaivaa taikinan pohjakakkua, murotaikinaa, murenaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Ennen taikinan valmistamista otamme voin jääkaapista etukäteen - sen tulee muuttua pehmeäksi. Jauha pehmennetty voi rakeisella sokerilla tasaiseksi.
askel 2 pois 9
Lisää smetana saatuun öljymassaan, sekoita.
askel 3 pois 9
Siivilöi jauhot ja lisää se yhdessä leivinjauheen kanssa tuloksena olevaan massaan, vaivaa nopeasti muovimuotoinen taikina.
askel 4 pois 9
Voitele leivinastia kasviöljyllä. Vaihtoehtoisesti voit vuorata pohjan öljytyllä pergamentilla. Jaamme tuloksena olevan taikinan käsillämme muotoon pohjaa pitkin ja teemme sivut kehän ympäri.
askel 5 pois 9
Voit valmistaa kermavaahtoa täyttämällä kulhoon smetanaa, munia, sokeria ja jauhoja. Sekoita hyvin vispilällä, kunnes se on täysin homogeeninen.
askel 6 pois 9
Me lajittelemme vadelmat, huuhtele ne juoksevassa vedessä ja kuivaa ne hyvin pyyhkeellä jäännöskosteudesta. Laita valmiit marjat vuoan taikinan päälle.
askel 7 pois 9
Täytä kermaseoksella. Kallistamme muotoa eri suuntiin, jotta täyte jakautuu tasaisesti.
askel 8 pois 9
Kuumenna uuni 180 asteen lämpötilaan. Laitamme kakkuvuoan jo esilämmitettyyn uuniin ja paista noin kolmekymmentäviisi-viisikymmentä minuuttia. Paistamisen loppuun mennessä täytteen tulee kiinteytyä ja lakata virtaamasta. Otamme kakun uunista ja annamme sen jäähtyä loppuun.
askel 9 pois 9
Jäähdyttämisen jälkeen vapauta leivonnaiset muotista ja leikkaa paloiksi tarjoilua varten.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *