Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Piirakat
  3. ➠ Aprikoosipiirakka
  4. ➠ Hyytelöpiirakka aprikooseilla ja smetanalla

Hyytelöpiirakka aprikooseilla ja smetanalla

0
1135
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 144,7 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 4,8 gr.
Rasvat * 10,8 g
Hiilihydraatit* 22,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Hyytelöpiirakka aprikooseilla ja smetanalla
Sisältö

Hapankermapiirakat ovat aina erityisiä - mehukkaita, hellävaraisia ​​ja miellyttävän kermaisen smetanan jälkimakuisia. Lähes kaikki marjat ja hedelmät yhdistetään ihanteellisesti smetanan kanssa, aprikoosit eivät ole poikkeus. Voit ottaa sekä tuoreita että säilykkeitä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Sekoita kulhossa seulotut jauhot, kolme ruokalusikallista sokeria, hienonnettu voi ja suola. Jauhamme murun tilaan. Rikotaan yksi muna murusiksi.
askel 2 ulos 7
Vaivaa taikina, kääri se kalvoon ja lähetä se jääkaappiin viisitoista -kaksikymmentä minuuttia.
askel 3 ulos 7
Levitä jäähtynyt taikina ohuella voilla voideltuun muotoon. Jos muotti on silikonia, sinun ei tarvitse voidella. Muodostamme sivut.
askel 4 ulos 7
Pese ja kuivaa aprikoosit. Leikkaamme hedelmät pituussuunnassa kahteen osaan ja poistamme luun. On toivottavaa, että hedelmät ovat kypsiä ja makeita - tämä vaikuttaa suoraan piirakan makuun. Aseta aprikoosipuolikkaat taikinan päälle, leikkaa.
askel 5 ulos 7
Sekoita täytteen valmistamiseksi sekoita kulhossa kermaviili, jäljellä oleva sokeri, vaniljasokeri, munat ja tärkkelys. Me lävistämme kaikki sauvasekoittimella.
askel 6 ulos 7
Täytä aprikoosit kermavaahdolla taikinan pohjalla.
askel 7 ulos 7
Laitamme kakkuvuoka uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, paista noin kaksikymmentäviisi-kolmekymmentä minuuttia. Taikinan pitäisi olla kevyesti ruskeaa, ja kermatäyte voi edelleen "ravistella" ja näyttää kostealta. Tämä on normaalia - jäähdytyksen jälkeen smetana kovettuu ja vakiintuu tiheämmäksi ja vakaammaksi massaksi. Otamme kakun uunista, annamme sen jäähtyä kokonaan ja vapautamme sen muotista. Leikataan sitten leivonnaiset osiin ja tarjoillaan.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *