Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Hyytelömäinen piirakka aprikoosilla kefiirillä

Hyytelömäinen piirakka aprikoosilla kefiirillä

0
443
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 150,7 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 3,7 gr.
Rasvat * 6,5 gr.
Hiilihydraatit* 30,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Hyytelömäinen piirakka aprikoosilla kefiirillä
Sisältö

Kefir -piirakat valmistetaan pääsääntöisesti aina nopeasti, vaatimattomasti ja niistä tulee punaisia, huokoisia ja mehukkaita. Tämä resepti ei ole poikkeus. Ota aprikoosit täyteksi tälle hyytelömäiselle piirakalle: aseta ne kahden taikinakerroksen väliin. Leivonnaiset paistavat hyvin ja antavat pehmeän, murenevan murun, joka sopii hyvin kosteiden aromaattisten aprikoosien kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 12: sta
Taikinan valmistamiseksi riko munat kulhoon, lisää rakeista sokeria, suolaa, vanilliinia.
askel 2 12: sta
Sekoita kaikki yhdessä vispilällä tai sekoittimella, kunnes saadaan tasainen ja kevyt vaahto.
askel 3 12: sta
Seuraavaksi kaada sulatettu voi ja kefiiri munamassaan, sekoita.
askel 4 12: sta
Otamme käyttöön soodan, sekoitetaan huolellisesti niin, että se jakautuu tasaisesti taikinan päälle.
askel 5 12: sta
Massa alkaa vaahtoa hieman - tämä on soodan reaktio kefirin kanssa. Anna massan seistä viisi minuuttia.
askel 6 12: sta
Kaada seulotut jauhot osittain.
askel 7 12: sta
Saatat tarvita hieman enemmän jauhoja tai vähemmän jauhoja kuin reseptissä on ilmoitettu. Keskitymme homogeenisen taikinan saamiseen, jonka sakeus on kuten paksu smetana.
askel 8 12: sta
Voitele leivinastia kasviöljyllä. Jos muotti on silikonia, sinun ei tarvitse voidella sitä. Kaada puolet vaivatusta taikinasta valmistettuun muottiin.
askel 9 12: sta
Pese ja kuivaa aprikoosit. Leikkaamme hedelmät pituussuunnassa kahteen osaan ja poistamme luun manuaalisesti. Leikkaa sitten puolikkaat ohuiksi viipaleiksi. Näin valmistamme kaikki aprikoosit. Leikkaa aprikoosiviipaleet lomakkeen taikinan päälle.
askel 10 12: sta
Täytä aprikoosit taikinan toisella puoliskolla, tasoita pinta.
askel 11 12: sta
Laitamme kakkuvuoka uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, paista kolmekymmentä-kolmekymmentäviisi minuuttia, kunnes kullanruskea. Tuotteen pitäisi nousta ja ruskea hyvin.
askel 12 12: sta
Ota valmis kakku uunista, vapauta se muotista ja anna sen jäähtyä kokonaan. Leikkaa leivonnaiset osiin ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *