Mustikka hyytelöpiirakka uunissa

0
1109
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 140,1 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 4,9 gr.
Rasvat * 9,1 gr.
Hiilihydraatit* 22,3 gr.
Mustikka hyytelöpiirakka uunissa

Marjapiirakat ovat aina kirkkaita ja mehukkaita. Varsinkin kun täytteessä käytetään mustikoita. Herkkä smetana täyte on täydellisesti yhdistetty siihen. Valmista murotaikina -taikina - sen mureneva rakenne korostaa suotuisasti mehukasta kermavaahtoa mustikoilla. On myös mukavaa, että koko kakun valmistusprosessi kestää enintään puoli tuntia. Sitten sinun tarvitsee vain lähettää tuote uuniin ja odottaa, kunnes se on valmis.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Valmista murotaikina sulattamalla voi nestemäiseen tilaan. Lisää siihen smetana, suola ja rakeinen sokeri. Me sekoitamme. Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa ja lisää saatuun massaan. Vaivaa nopeasti pehmeä, murea taikina. Laitamme sen muottiin ja levitämme sen tasaisesti käsillämme pohjaa pitkin, muodostamme myös sivut. Laitamme lomakkeen taikinan kanssa pakastimeen muutamaksi minuutiksi, jotta se kiinnittyy.
askel 2 pois 6
Kermatäytteen valmistaminen. Tätä varten sekoita erillisessä kulhossa smetana, munat, rakeinen sokeri ja vaniljasokeri. Sekoita kaikki käsin vispilällä tai sekoittimella, kunnes se on täysin homogeeninen.
askel 3 pois 6
Valmistamme marjat: lajittelemme, huuhtele ne viileässä vedessä, kuivaa ne hyvin pyyhkeellä jäännöskosteudesta. Jos mustikat on jäädytetty, niitä ei tarvitse sulattaa etukäteen. Kaada marjat taikinan pohjalle, kohdista koko alue.
askel 4 pois 6
Kaada mustikat taikinaan valmistetun smetanaseoksen kanssa.
askel 5 pois 6
Kuumenna uuni 180 asteen lämpötilaan. Laitamme kakkuvuoan jo kuuman uunin keskitasolle ja paista noin kaksikymmentäviisi -kolmekymmentä minuuttia. Taikinan tulee olla ruskeaa reunojen ympäriltä ja smetana täytteen tulee sakeutua ja sakeutua.
askel 6 pois 6
Ota valmis piirakka uunista ja anna sen jäähtyä kokonaan ennen tarjoilua. Jäähdytyksen jälkeen se voidaan leikata helposti kauniiksi, tasaisiksi paloiksi.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *