Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hyytelömäinen piirakka, jossa on kaalia ja perunoita uunissa

Hyytelömäinen piirakka, jossa on kaalia ja perunoita uunissa

0
1420
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 169,1 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 8,8 g
Rasvat * 12,9 gr.
Hiilihydraatit* 16,3 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Hyytelömäinen piirakka, jossa on kaalia ja perunoita uunissa
Sisältö

Resepti on jumalattu runsaiden välipalatuotteiden ystäville. Vaivaa piirakan taikina smetanalla ja majoneesilla - tämä yhdistelmä antaa hienohuokoisen märän murun ja kullanruskean kuoren. Täyteksi paista ympyröiksi leikatut kaali ja perunat. Yhdistämme vihannekset raastettuun juustoon, paprikaan ja seesaminsiemeniin - piirakan lopullinen maku on erittäin rikas ja monipuolinen. Tällaiset leivonnaiset ovat hyviä sekä lämpimänä että kylmänä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 12: sta
Leikkaa kaali ohuiksi pieniksi paloiksi veitsellä. Vaihtoehtoisesti kolme erityisellä murskainraastimella.
askel 2 12: sta
Kuori perunat, huuhtele, kuivaa ja leikkaa ohuiksi ympyröiksi.
askel 3 12: sta
Kuumenna pieni määrä kasviöljyä paistinpannulla.
askel 4 12: sta
Kaada pilkottu kaali pannulle ja paista pehmeäksi. Sekoita silloin tällöin. Noin kaalin paahtaminen kestää noin viisitoista -kaksikymmentä minuuttia. Lisää lopuksi suola, sekoita ja ota pois liedeltä. Siirrä kaali kulhoon ja anna jäähtyä.
askel 5 12: sta
Lisää pannulle kasviöljyä ja laita perunamukit. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan ja paista keskilämmöllä, kunnes alkaa kullanruskea. Sen jälkeen siirrämme perunat erilliseen kulhoon jäähdyttämistä varten.
askel 6 12: sta
Vaivaa taikina: laita kulhoon munat, smetana ja majoneesi määrättynä määränä, suola. Sekoita kaikki tasaiseksi. Lisää sitten jauhot ja leivinjauhe ja vaivaa tasainen taikina.
askel 7 12: sta
Voitele leivinastia kasviöljyllä. Jos muotti on silikonia, voitelua ei tarvita. Kaada puolet valmiista taikinasta muottiin.
askel 8 12: sta
Levitä paistettu kaali taikinan päälle tasaiseksi kerrokseksi. Ripottele päälle kuivattua minttua ja paprikaa. Hiero kova juusto hienolle raastimelle ja ripottele kaali tuloksena olevilla lastuilla.
askel 9 12: sta
Laita perunamukit maustetun kaalin päälle. Yritämme järjestää ne siten, että perunakerroksen korkeus on sama koko piirakka -alueella. Ripottele perunat paprikalla.
askel 10 12: sta
Kaada loput taikinasta perunoiden päälle. Jaamme sen lusikan takaosalla koko pinnalle.
askel 11 12: sta
Kuumenna uuni 190 asteen lämpötilaan. Laitamme piirakan siihen ja paistamme neljäkymmentä minuuttia. Leivonnaiset on peitettävä selkeällä kultaisella kuorella. Ota valmis kakku pois uunista, jäähdytä hieman ja poista se muotista. Ripottele pinnalle seesaminsiemeniä ja hienonnettua tilliä.
askel 12 12: sta
Tarjoile lämpimänä tai kylmänä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *