Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hyytelötty piirakka kaali ja sipuli uunissa

Hyytelötty piirakka kaali ja sipuli uunissa

0
939
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 129,6 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 4,6 gr.
Rasvat * 8,1 gr.
Hiilihydraatit* 16,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Hyytelötty piirakka kaali ja sipuli uunissa
Sisältö

Herkullinen piirakka täysin yksinkertaisista raaka -aineista. Se on erityisen hyvä ja tuoksuva, jos kaali on nuori ja vihreät sipulit ovat tuoreita puutarhasta. Lisää täytteeseen raastettua porkkanaa värin saamiseksi. Voit käyttää mitä tahansa mausteita makusi mukaan. Turvallinen veto on jauhettu mustapippuri ja hienonnettu muskottipähkinä. Vaivaamme taikinan kefirillä - tällaisessa kakussa paistettuna se ei käytännössä nouse, mutta se antaa erinomaisen kullanruskean kuoren.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Pilko kaali hienoksi veitsellä ja jauhaa se sitten käsillä pehmentyäksesi. Kuumenna paistinpannulla pieni määrä kasviöljyä ja kaada siihen valmistettu kaali. Paista sitä sekoittaen seitsemän - kymmenen minuuttia.
askel 2 10: stä
Kuori porkkanat ylemmästä nahasta, pese, kuivaa ja hiero karkealla raastimella. Levitämme kaali, sekoita ja paista vielä kymmenen minuuttia. Lisää kypsennyksen lopussa suola, mustapippuri ja raastettu muskottipähkinä.
askel 3 10: stä
Pese vihreät sipulit, kuivaa ja hienonna veitsellä. Kaada vihreät kaalimassaan, sekoita ja ota pois liedeltä. Anna jäähtyä hieman ennen kakun muodostamista.
askel 4 10: stä
Vaivaa taikina: riko munat kulhoon, kaada kefiiri, lisää suolaa. Sekoita kaikki yhteen tasaiseksi.
askel 5 10: stä
Lisää sitten jauhot leivinjauheella ja vaivaa tasainen, ohut taikina.
askel 6 10: stä
Voitele uunivuoka öljyllä. Jos muotti on silikonia, voitelu on valinnaista. Levitämme puolet valmiista taikinasta muottiin.
askel 7 10: stä
Sen päälle jaamme kaali täytteen sipulilla tasaiseen kerrokseen.
askel 8 10: stä
Levitä loput taikinasta päälle. Vältä rakoja levittämällä taikina pinnan päälle lusikan takaosalla.
askel 9 10: stä
Kuumenna uuni 180 asteen lämpötilaan. Laitoimme piirakan siihen. Paistamme kolmekymmentäviisi-neljäkymmentä minuuttia. Leivonnaisten pitäisi saada selkeä kultainen kuori.
askel 10 10: stä
Otamme valmiin kakun uunista, annamme sen jäähtyä hieman ja poistamme sen varovasti muotista. Leikkaa osiin ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *