Hyytelöity kaali kakku maidolla ilman hiivaa

0
2278
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 154,2 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 6,1 gr
Rasvat * 9,9 gr.
Hiilihydraatit* 23,8 g
Hyytelöity kaali kakku maidolla ilman hiivaa

Resepti luokasta, joka on suunniteltu nopeaan valmistukseen ja miellyttävään lopputulokseen. Tällaisen kakun ainesosat ovat enemmän kuin edullisia, itse ruoanlaitto ei ole lainkaan hankala. Leivonnaiset ovat erittäin punaisia, aromaattisia ja pehmeitä. Massalla on suuri huokosrakenne. Piirakka on herkullinen sekä lämpimänä että kylmänä.

 

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pilko kaali ohuiksi joko veitsellä, raastimella tai yhdistelmällä. On tärkeää, että palaset ovat ohuita, pieniä ja pehmeitä. Kaalin viipaloinnin jälkeen murskataan se hyvin käsillämme pehmentääkseen sitä vielä enemmän ja poistamalla ylimääräinen tilavuus.
askel 2 ulos 7
Voit käyttää leivontaan ehdottomasti mitä tahansa muotoa, mutta lasi- tai keraamisten astioiden valmis kakku näyttää erityisen vaikuttavalta, jossa voit tarjoilla sen pöydälle ja leikata sen osiin. Voitele muotin pohja ja sivut pienellä määrällä kasviöljyä silikonisiveltimellä.
askel 3 ulos 7
Laita valmis kaali voideltuun muotoon ja jaa se tasaisesti koko astian alueelle. Emme peitä massaa, kappaleiden välissä on oltava ilmaa, jotta taikina pääsee sinne myöhemmin.
askel 4 ulos 7
Taikinan keittäminen. Tätä varten sekoita kulhossa munat, maito, majoneesi, nestemäiseksi sulatettu voi, suola ja rakeinen sokeri. Sekoita voimakkaasti vispilällä tai sekoittimella, kunnes saadaan homogeeninen nestemäinen seos. Lisää sitten leivinjauhe ja seulotut jauhot. Sekoita uudelleen huolellisesti - saadaan homogeeninen taikina, ohut, sakeudeltaan muistuttava taikina pannukakkuja varten.
askel 5 ulos 7
Kaada valmis taikina kaalin muottiin. Yritämme jakaa sen tasaisesti koko täytteen päälle auttaen lusikalla. Levitä taikina tarvittaessa pinnan päälle niin, että kaikki kaali peittyy kokonaan.
askel 6 ulos 7
Kuumenna uuni 180 asteen lämpötilaan. Laitoimme piirakan keskitasolle. Paistamme kolmekymmentäviisi -neljäkymmentä minuuttia. Taikinan tilavuus kasvaa ja ruskeaa hyvin. Voit tarkistaa kakun valmiuden puhkaisemalla sen hammastikulla: sen ulostulossa ei saa olla raakaa taikinaa. Otamme kakun uunista, annamme sen jäähtyä hieman ja tarjoamme sen suoraan muodossa.
askel 7 ulos 7
Leikkaa osiin. Piirakka on erittäin maukasta lämpimänä, mutta se on hyvä myös jäähtyessään.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *